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慢岛:长滩岛(Boracay)
现在很多人都把长滩岛视为奢侈的度假地,却忘记这里还曾是背包客的乐园。上世纪七十年代,长滩岛还只是在德国和瑞典的背包客中口耳相传的天堂小岛,它的名字被刻意隐瞒着,只供最资深的背包客偶尔拜访,花上一两美元在岛上的椰子木屋中住上几晚。后来长滩岛一夜成名,但仍被全世界的背包客们继续向往着,在奢侈的酒店之间寻找着属于背包者的乐趣。
长滩岛的交通比较繁琐,陆、海、空一个都少不了。首先要从马尼拉飞到卡利博(Kalibo)或卡蒂克兰(Caticlan),前者的航班较多,但下飞机后要再乘坐一个半小时的班车才能到达去长滩岛的码头。后者的情况正好相反,卡蒂克兰是距离长滩岛很近的一个大岛,下飞机后只需步行就能到达码头。在码头上换乘当地特有的“蜘蛛船”,半小时以内就可以到达长滩岛。
长滩岛很小,不过7公里长,最窄的地方只有1公里宽,却拥有一片长达4公里的白色沙滩,被很多旅游杂志誉为“世界上最细的沙滩”。这片沙滩的名字就叫“白沙滩”,是长滩岛最美的部位,也是游客最多、最繁华的地段。这里聚集了岛上绝大多数的酒店、酒吧、餐馆和商店。据说这座小小的岛屿上竟有近200家的酒店和旅馆,房间的价格从100元人民币到几千元人民币的都有。
其实完全可以住得离“白沙滩”远一些,一是房间价格会更实惠一些,二是晚上也没那么喧闹,而且完全没必要担心交通问题。岛上有一种带篷的三轮摩托车,无论去哪里都是30比索,随叫随到,非常方便。然后,在饱睡一夜之后,就可以开始“慢享”这座美丽的小岛了。
早上不用起得太早,起早了也没人给你做早饭。日上三竿之后,慢慢地溜达到“白沙滩”,即使在这个时候你也看不到几个游人,沙滩边上餐馆、冷饮店也只是刚刚开始营业——长滩岛上的白天是从上午10点,甚至是更晚些时候才开始的。
早饭就省了吧,直接吃午餐。“白沙滩”边上的餐馆非常多,在这里可以吃到来自世界各地的美食。那些餐馆和冷饮店都是四面通透、只有几根柱子支撑着遮阳顶棚的热带设计,最适合一边品尝美食,一边看海景、听海风。在吕宋岛品尝过菲律宾小吃之后,在这里不妨品尝一下西餐。这里的西餐非常特别,菲律宾人将从西班牙人那里学会的西餐做了口味改良,与马来餐,甚至中餐“混为一谈”,口味极有创意。
至于饮料嘛,一定要点青芒果汁。长滩岛上的青芒果汁可是在全世界背包客中口碑相传的。点好餐后你可以先去“白沙滩”漫步一下,或者找个椰树下的吊床假寐一会儿,因为这顿饭的烹饪时间一定不会太短。在长滩岛,时间似乎是最廉价的东西。不过等待是完全值得的,菲律宾厨师的手艺一定会让你心满意足。
午饭之后,海滩上才开始热闹起来,而最受欢迎的娱乐项目,无疑当属出海。“白沙滩”上有出海服务中心,可以提供船只出租或潜水服务。沙滩上也有很多招揽生意的船夫,搭乘他们的“蜘蛛船”出海会更便宜,一条船的费用是每小时10多美元,可乘坐6~8人,均摊下来十分划算。
有必要着重介绍一下当地的“蜘蛛船”。瘦长的船体上向两边分别伸出两条长长的“臂膀”,末端向下弯曲伸入海面,用来调节船身的平衡,看起来就像一只张牙舞爪的蜘蛛。“蜘蛛船”有两种,传统的借助风力的帆船,和机动船。有可能的话,一定要尝试一下那种传统的“蜘蛛船”,非常好玩。因为传统的船体非常瘦长,坐不下那么多人,所以乘客都是坐在船体与“蜘蛛脚”之间的“网兜”里的。坐在上面,人的身体就那么悬在海面上,看着浪花在身下翻滚,又不停地飞溅上来,感受真的“很爽”。不过随着“蜘蛛船”深入海面,海浪也会汹涌起来,而“网兜”中的乘客难免会全身湿透。不过本来就是要去潜水,所以早湿晚湿都是一样。
潜水的地方是长滩岛附近的一片珊瑚礁。那是一大片浅海区,脚下全是五颜六色的珊瑚,在这里浮潜,一是要小心保护那些美丽的珊瑚,二是要注意别被珊瑚割破脚趾。珊瑚中间是色彩艳丽的热带鱼,它们会如影随形地伴随在你的周围。如果你带了面包之类的食物,那你就将成为海面上的魔术师,一把面包屑抛下,身边便会舞起绚丽的“彩带”。而时间也会像变魔术一样,在不知不觉间飞速流逝。是否有些口渴?没关系,划着独木舟的小商贩会适时地为你送来椰子汁。
傍晚的时候回到长滩岛,“白沙滩”迎来了最迷人的时刻,海鲜烧烤摊、民间歌手组成的小乐队和玩沙雕的孩子们都一下子冒出在海滩上,欢快的气氛伴随着夕阳西下,明月东升。此时最应该做的,是拜访一下岛上著名的“15杯不倒”酒吧。实际上,酒吧的正式名字是CocoMangas,因其招牌式的娱乐项目——“15杯不倒”而闻名。这个酒吧里有15种酒,而且都是烈性的,如果有人能够把这15种酒挨个喝一遍且不醉倒,就可获得酒吧赠送的T恤一件,上面写着“此人喝完15杯仍然站着”。另外,这名英勇客人的名字还会被刻在铜牌上,悬挂在酒吧的一面墙上。而实际情况是,每天都有人为了达到“15杯不倒”的目标而在酒吧中醉倒。
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