吃藏面，喝甜茶，是普通拉萨市民的消遣乐事，此等便宜又实惠的好事，对于喜欢闲逛的人来说自然不能错过。　

　　听说我们想体味市井拉萨，《拉萨晚报》的副总编黄立大力推荐了江苏路上的“革命茶馆”，那里的藏面与甜茶在当地很受欢迎，至少有20多年的历史，许多拉萨人就是在“革命茶馆”里吃藏面长大的。　

　　走进这个名字不凡的茶馆，浓郁的牛肉香味扑面而来，胃部蠕动加快。　

　　茶馆分里外两大间,内部简陋，拉萨的男男女女们挤在长条凳上，一派热火朝天的样子,感觉像是走进了过去的大食堂。　

　　我们和藏族同胞们挤在一个角落里,先上来的是甜茶，听说这糖用的是广西的，红茶则产自昆明。在我感觉，甜茶的味道和奶茶很相近，香甜爽滑。　

　　一会儿，装在不锈钢碗里的藏面被端来了，上面撒着精选的牦牛肉丁，翠绿的葱花。面条味道鲜美，得力于用牛骨精心熬制的汤。如果硬要挑刺，就是面条有一些粘牙，而这正是青稞制面的特点。吃完面，捧起碗，喝上几口汤就快乐似神仙了。　

　　钻进茶馆的厨房,里面清一色是藏族姑娘。厨房的炉灶是土灶,燃料是一块块硕大的牛粪。苗条娟秀的女厨师在操锅下面条时，一举一动都是干净利落，可一离开锅台，立即又变成了害羞的姑娘,面对我的镜头低头不语。　

　　“革命茶馆”是个让人感觉温馨的地方。　

　　不论你是富翁还是穷人，都挤在一起，吃饱喝足后，天南地北地聊天。不知不觉，一个下午就过去了。　

　　当地人对进茶馆的乞讨者非常宽容，不用眼神或话语驱赶，而是平静地掏出1角、2角。如果没有零钱,他们会给1元，而乞讨者会从容地找出9角，感谢着离开。　

　　一个藏族女子，买了两碗藏面，平静地递给一位满头白发的乞丐一碗。　

　　在他们看来，这是佛的仁慈,任何施舍都是佛通过凡人的手给予贫穷者的。　

　　所以，施舍者与被施舍者，都是平静而从容的