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在村舍之外,目之所及,除了竹林就是茉莉了。走在村里的土路上,鼻息之间呼吸的全是清绿的味道,需要闭上眼仔细品味,才能从中隐约地分辨出淡淡的茉莉的清香,正因为这香味浸透得如此不经意,才让你觉得它与空气的浑然一体、无处不在。
这一片闲散的风景,正准备被开发成一个生态旅游景点,主题当然是围绕着茉莉,以及这一片原生态的乡野风情。这里有竹,可以在竹丛中听竹叶的簌簌,就是所谓 “ 穿林打叶声 ” 了吧。村边有一条小河,据说溪水涨上来的时候,可以乘竹筏做一个小小的漂流。如果够兴致,还可以住进真正的花农家里,跟他们一起进花地里摘花,然后跟他们一起去市集卖花,收工后就着一壶茉莉花茶在农家小院里赏花……总之,在这里一切都是离不开茉莉花的。
“虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋 ”。走在通往花地的小路上,闻着迎面扑来的阵阵香气,想起来宋代诗人江奎这首曾赞美茉莉花的诗句。
在夏天,茉莉花特有的清凉的清香又尤为受到人们的青睐。在没有空调和空气清新剂的时代,人们早就懂得用茉莉花消暑。据《乾淳岁时记》中记载,清代帝王及臣妃避暑纳凉时,常集中数百盆茉莉花于广庭,鼓以风轮,使得满殿皆是清凉香气。
同行的本地人告诉我们,每天花农采摘上来的是还未开放的花蕾,花茶加工厂则在晚上花蕾绽放的时刻,熏出它的香味,让香味浸入绿茶当中,就成为清香四溢、人人爱喝的茉莉花茶。现在,都市人中有不少家庭都种植花盆茉莉花,我们又向本地人讨到了一种简单自制茉莉花茶的方法。如果你有兴趣,现在马上可以行动。
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