白米饭是主食。常见的菜肴则有加放肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖熟的火锅，以及韩国独有的营养丰富的泡菜，还有以韩国式的调味佐料拌的各式小菜。

餐具使用汤匙与筷子。 菜馆的基本佐料是辣椒粉与大蒜，此外又加多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以外，还具有独特的色香味，令人垂涎三尺。

韩定食 （韩国式客饭）

继承朝鲜时代的宫中料理，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，不加辣椒粉是它的特征。

蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法；材料、调味、配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱、价格并不一致，便一定会包括以小麦煎饼包裹肉类、蔬菜八种而食用的“九折坂”，及加入肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。

烤牛肉和烤牛排

在多烤肉中最受人欢迎的是烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟），以及烤牛排（以佐料卤腌后，放铁板上烤熟）。

两者皆是以生菜、芝麻叶，沾辣椒酱或豆瓣酱而食用。

拌饭

韩国式拌饭，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱，值得尝试；白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜，还有肉类、鸡蛋、佐料等，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食。由于多种材料相混合而产生独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。

韩式泡菜

泡菜是韩国传统食品之一。将白菜，萝卜加以辣椒面、大蒜、葱等发酵而成，是含有丰富的维他命、蛋白质等多种营养。其种类主要有白菜、小萝卜、大萝卜、黄瓜等四十余种。 　

泡菜对韩国人来说是一年四季都不可缺少的食品。

酒类

韩国的啤酒种类很多，而且异于中国啤酒，较为爽口，食肉时饮用，格外清香。

在韩国最受人喜爱的是烧酒。含酒精量为25度，饮用时不必加冰，香醇可口，须谨防过量。此外尚有以稻米或糯米为原料酿制的浊酒（马格儿里）及人参酒等。

韩果

自古以来为祭祀的供品,行婚礼等仪式,或饮茶时食用的韩国传统点心。

面粉加上蜂蜜、麻油,油炸的油蜜草；茶食与中国的样式相似 ,加上中药材,以糯米为炸食的姜糖、麦芽糖亦与中国相似,此外尚有将水果或蔬菜腌于蜂蜜而成的蜜煎果。婚礼所用的韩果是即可口、又美观。

在韩国，可在不同商店内购买传统工艺品、陶瓷、服装，最新电器等各种产品。在免税店内购买的商品一般比市场上要便宜，化妆品、手表、洋酒、韩国特产等可用信用卡付款。这里服装、家电、手表、礼品等从高档到中档品种应有尽有。在一般集市上，可以较低廉的价格购买到服装、鞋、塑料制品、人参等。

◆皮革制品

韩国生产的皮革制品，无论是原料还是制造技术都堪称优秀。 尤其是鳗鱼皮制品最为著名。设计新颖，颜色多样，颜色上乘而且价格低廉的皮革制品已成为游客们必不可缺的购物品目之一。

购买场所：梨泰院、南大门市场、东大门市场。

◆高丽人参

“高丽人参”无疑是“人参”的代名词。中国估医书上也有“人参之极品产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参，其保健医疗效能后世界之冠。人参分水参、干参、红参三种，其价格也多种多样，相差悬殊。除可直接使用根以外，还为其提供参精、粉制品等产品。 而在京东药材市场，则可购到物美价廉的人参。

购买场所：人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、锦山、江华。

◆体育用品

网球拍、棒球手套、渭雪装、高尔夫球、高尔夫装、登山靴、运动鞋等体育用品早已成为深受游客喜爱的热门商品。耐克、阿迪达斯、雷豹等世界著名品牌与Pro—specs、asics等闻名世界的韩国品牌也因价格低廉而深受欢迎。

购买场所：梨泰院、南大门市场、东大门市场、釜山国际市场。

◆古美术品

韩国的古美术品里蕴藏着五千年的传统与历史。其书画、陶瓷、木器、金属工艺品等枚不胜数，琳琅满目。从统一新罗时期的陶器到朝鲜时代的白瓷种类繁多。韩国的陶器在仁寺洞古美术品商街、大大小小的古美术品博物馆、纪念馆、画廊等鳞次栉比，充满了传统文化的气息。

购物场所：仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场。

◆宝石

韩国的紫水晶、烟水晶等早以其色泽与透明度闻名全球，加工技术也是世界水平。韩国的玉石主要有白玉、黄玉、红玉、黑玉等品种，韩国因藏量丰富，可以大量生产，因而价格便宜。

购买场所：明洞商街、小公商街、会贤商街、礼智洞贵金属胡同、江贵金属商街、里里贵金属销售中心。

◆民俗工艺品

民俗工艺品是代表其国家文化水平的重要遗产。身着华丽韩服的玩偶、扇子、假面、刺绣、木刻、水鸭子、风筝、螺细漆器制品等充分体现了韩国传统文化和生活艺术。在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有著名匠人(人间文化财)的作品展销。

购物场所：梨泰院、南大门市场、仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场、庆州民俗工艺村。

购物场所

◆仁寺洞： 仁寺洞大街很久以前就被称为“传统文化艺术之街”。

美术馆、画廊、传统茶屋等百余家店云集街道两旁，走在这里就好像身处另一世界。 每星期日上午10点-下午10点禁止车辆通行，成为步行者的天堂。

位置：汉城市钟路区仁寺洞
营业时间：上午10点-下午7点
交通：地铁1号线钟阁下车、3号线安国站下车、5号线路3街站下车。
旅游名胜：景福宫、昌德宫、昌庆宫、宗庙

◆东大门市场：这里其实集中了8个市场。

一般将批发零售手工艺品、餐具的兴仁市场、厨房及登山用具的东大门市场、缝纫制品的广场市场。服装类的平和市场等，合称之力“东大门综合市场”。

由于规模庞大，想一口气逛遍所有地方几乎下大可能。各种头饰及豆制食品的专卖店星罗棋布，其中尤以登山用具最力价廉物美，备受欢迎。在广场市场的“帐栅摊子”出售各种风味小吃，使人垂涎三尺。由于不如南大门市场拥挤，不妨漫步闲逛，精心挑选，享受购物乐趣。

位置：钟路区钟路5,6街。
交通：地铁1号线〖钟路〗,5街或4号线〖东大门〗站。

◆梨泰院：白天这里是购物的乐园，晚上这里又变为享乐的天堂。这里有250多个舞厅。夜总会、餐厅。在外国人中尤为知名。在这里英语、日语均被广泛采用。

◆明洞：被誉为韩国领导时代潮流的文化艺术之街。这里各大百货公司栉此鳞次，是国内外顾客最喜欢的购物区之一。

充满浪漫情调的明洞大街主要经营服装、鞋类、首饰、化装品等时新用品，其种类和价格也各式各样，可供您尽情选购。

位置：汉城市中区明洞一带
营业时间：上午10点-下午9点
交通：地铁2号线乙支路入口站下车，4号线明洞站下车。
临近商业区：南大门市场、会贤地下商街、小公地下商街。
旅游名胜：德寿宫、南山塔、景福宫、明洞圣地。

备注：海关下列物品免税
*随身携带自用衣服、首饰、化妆品及日用品。
*香烟200支
*酒类一瓶（1,000毫升）
*香水2英两
*相当于韩币30万元以下的礼品

韩国的古董与重要文物必须获得文化部鉴定室之核准才可出境。若欲知祥情，可拨电话至金浦海关查询。（02）660-5555

注：资料及图片来源：华夏旅游网、韩国之窗