给胃口最好的交代

　　街上有不少入夜后才苏醒的街头小贩，尤其是在海滨大道上，几乎摊摊都是美味，推荐槟城的云吞面，不加番茄汁的那种。潮州果条带着岁月的滋味，你只要付2．5马币，还可以看到旁边光亮鲜活的拉茶秀，而这仅仅是100多种槟城小吃的缩影。Dragon’sKing餐馆是街上最老的娘惹餐馆，也是传了几个世纪的家庭餐馆。

　　许多小巷里都藏有不少早期南洋风格的传统咖啡店，云石桌和木背椅，仿佛时光未曾来过，听说最好吃的面包鸡要到祠堂街那边搜寻。果然大开眼界，美味在于鸡肉幼滑无比，被香喷喷的面包包裹着。蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒吃，回想起来口水涟涟。在这里随便走走，感觉周围的建筑更像个中国传统民居的博物馆。闽南、潮汕、岭南、客家风格的祠堂庙宇骑楼层罗叠嶂。居然，还有一家武姓的人家在祭祀祖先，一只大乳猪在花梨八仙桌上，周围香火缭绕。或许这是族人梦回华夏的祈祷。

　　这里水果更是新鲜甜美，西瓜汁、木瓜汁、豆蔻汁、香蕉汁、番石榴汁和极其甜美的黄梨汁任你点。

　　还有一些不常见的水果如黄梨、杨桃、番石榴，还有巴西龙眼、奇异果、越南龙果、韩国桃、热带苹果等，以及可以把所有食物都转上甜味的小芋头，俨然是一个水果天堂。

　　槟城，亚洲之旅必经之地。外表上，槟城纵然很“马来”，但在精神上，体现的却是多元文化和平共处的风貌。这里有叫不出名的热带水果，云集各地的美味佳肴，浑然忘我的碧海蓝天，历史悠久的建筑艺术，更重要的是这里的人民。他们善良、质朴、和睦，正是他们构造了这美丽的海岛小城，也正是他们让亚洲增添了绚丽的光彩———那是真正的马来西亚！

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