相见何必曾相识

　　7月26日，参加南非野外体验活动的51名中学生，乘坐国泰航空公司的CX749航班，经过12小时的长途旅行抵达约翰内斯堡恩塔本尼野外保护区。

　　尽管来自不同国家的学生说着并不流畅的英语，但相同的年龄使他们很快成为无话不谈的“老朋友”。原来，主办单位还特意在每位学生胸卡上进行编号，让相同编号的学生成为“同伴”，还专门安排自我介绍仪式。没想到，学生们只管与自己找到的新朋友火热地交谈起来。会议室很快成为学生们用英语学习和交流的场所，在他们之间，语言、国界都不再是障碍，三五成群地叙说着自己感兴趣的话题。

　　能歌善舞的南非中学生表现最活跃，很快成为学生们的主角。先是教学生们唱南非的歌，随后拉起学生们的手跳起当地的集体舞蹈，顿时，全体学生们热烈响应，欢歌笑语荡漾在恩塔本尼野外保护区空中。

　　动手制作各国风味

　　对于参加南非野外体验的中学生们来说，自己动手烹饪的能力远不如英语表达能力。在这次体验活动中，每个国家的学生们都得负责一天的饭菜制作，并要接受同伴们对饭菜色、香、味的挑剔，最终评选出最佳饭菜。

　　抵达野外森林公园的第一顿晚饭由来自香港的学生为大家服务，面对事先安排好的菜单，学生们都傻了眼，翻来覆去地看就是无从下手，“厨房”的桌子上摆放的鸡腿和小白菜，过了一小时还是原封不动地躺着，导致全体学生们吃饭的时间向后推移了近1个多小时。

　　在带队老师的帮助下，第一顿饭菜终于“出炉”了，这对于第一次做饭的香港学生来说是激动的时刻，他们站在摆放饭菜的桌子前，犹如大酒店里的大厨师般，一勺一勺地将饭和菜分给每位同学，看到同学们都吃上他们做的饭菜，心中无比的幸福。

　　印象最深刻的是南非学生制作的晚餐。在荒野的一处南非民族村，四周是用树杈围起的简易“围墙”，为预防野生动物侵入，在围栏的中央燃烧着一人高的篝火。

　　现场摆着并不够用的四张小桌子，每张桌子上放着一盏油灯，作为照明用。晚饭是米饭、土豆泥和蔬菜。饭桌上没有刀叉和筷子，正当学生们纳闷如何吃饭时，一名南非学生开始介绍吃饭的方法，首先用手将盆中的米饭和蔬菜拌在一起，四指合拢将饭菜“刮”起，然后送进嘴。当大家开始学着南非学生吃饭时，却发现还都没有洗手，在现场又找不到洗手的水，其实，在南非，水是十分宝贵的，根本没有洁净的水让大家洗手。无可奈何，学生们只得“手抓饭”，更可笑的是，由于现场光线暗淡，“手抓饭”的动作又不够熟练，弄得满脸都是饭菜，如此狼狈景象，引得大家哄堂大笑，有的干脆将剩余的饭菜抹在同学的脸部，现场又引起一场不大不小的“混乱”。