前段时间有本书非常流行，那就是一个美国厨子安东尼伯顿写的《厨师机密》。当看到作者描写自己———一个龙精虎猛的大厨，在巴斯克地区是如何三下五除二就被西班牙的夜生活整垮的时候，一股幸灾乐祸之情油然而生。　　

　　———无他，俺也是西班牙夜生活的受害者。

　　再一次来到西班牙，听到旅伴最多的抱怨是：西班牙的白天真长啊。长到让人失去耐心。5月，别人还没等到真正的夏天，这里已是晚上10点天才黑。傍晚近6点的时候，阳光依然热烈灼人，很多商店依然没有开门。

　　西班牙语里面有一个词是你不能不学的：SIESTA———西班牙午睡。在西班牙终年热烈的阳光下，商店在下午两点就关门，到六七点钟又再次开门营业。

　　是因为长长的SIESTA后个个才精力充沛、夜生活才如此疯狂吗———在我们住的市中心，周末凌晨两点，街上挤满了车子和人，一度出现堵车。而另一个消息是，应广大市民强烈要求，马德里市政府要把周末的地铁运营时间变成24小时。

　　24小时运营的地铁？！

　　当然，这仅仅是马德里，只能算第二疯狂的。

　　第一疯狂的，当然是安达鲁西亚的首府塞维利亚(Sevilla)，我只能说，这里的人们简直遗传有不睡觉的基因。也没看他们怎么睡午觉，而即使不是周末，凌晨3点，酒吧和迪厅里还是挤满了人，街上照样熙熙攘攘———真正的彻夜狂欢。

　　但第二疯狂的马德里已经足够把你整垮了。