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没有广告的正牌产品
劳动党领导的朝鲜是很看重意识形态的国家。但是在平壤除了很规范的纪念性塑雕和标语外,杂乱的宣传口号并不多,商业广告更是极难看到。我们转了几天,只是在街道边一个卖冰点的摊床上,看见一个遮阳伞上印有中国新飞冰箱的广告,看那破旧的伞估计也是几年前的事情了。在商店、饭店、宾馆、酒店出售的商品中,同样没有广告宣传。商品在柜台中只是有个名称、规格、产地、价格的标签,个别的有个说明书而已。朝鲜商品没有我国那么丰富,那么五花八门,就是在友谊店里,我们能买的商品也不多。常见的有各式香烟、各类酒等,什么大同江啤酒、参酒、白酒等。价格不贵,一瓶橙汁6元,大同江啤酒6元,一般白酒15元左右。还有工艺品、羽毛扇、青瓷瓶、绢人、朝鲜画、徽章、长鼓等。
日用品以金属筷子、酒具为最多,据说当年美国在募招黑人军团侵朝时,就以朝鲜有金碗、银筷、美女为诱饵来雇佣黑人的。能看到的筷子有不锈钢的、铜的、白银的,各式各样的品种不少,价格有几元钱和上百元的不等,好的纯银筷子,一双要200元人民币呢。药品保健品较多,除了一些朝鲜的中成药外,最多的是开城高丽参、鹿胎膏和熊胆。熊胆分野生、饲养两种,野生的熊胆以克计算,一个熊胆20多克,要800多元人民币。食品柜上,小到口香糖,大到成箱方便面、饮料、面包、饼干糕点也一应俱全,价格和国内相似。朝鲜的商品虽然价格不便宜,但有一点大家都很放心,就是都是正牌货,没有假货,或者是管理体制的原因,他们还没有“进化”到假冒伪劣商品泛滥的程度呢。
能接触到的地方,除了朝币大都用人民币、美元和欧元结算,人民币与朝币的比值是1:17,美元、欧元则是按国际兑换比例。可能是朝鲜的外汇少,他们还是很喜欢用美元、欧元结算的。因为我们能看到的旅游者,除了大量的中国人,还有一些白皮肤的欧洲人、韩国人。朝鲜现在同140多个国家有外交关系,加入了210多个国际组织,同外界的经济、文化交流和合作也一直没有间断。回国的时候,想换点朝币做纪念,中国导游说“别,国内有。”果然,一过境回到丹东,就有一大群男女包围上来,兜售朝币和朝鲜纪念品,价格之低,是在朝鲜远远兑换不了和买不到的。我用五元人民币买了250元朝币,有人说是假币,但我细细观察,不像是假币,但无论真假,总是一点儿纪念吧。
清柳餐厅的朝式烤鸭
出国前,组织考察的沈阳农业大学告诉要带些食品、咸菜等吃的,还要带些水,原因是朝鲜吃的不好,可能还吃不饱。带着一种怕俄的恐惧,吃的方便面,香肠不算,光饮用水就带了7瓶。可是,到了朝鲜一看,无论是喝是吃,远不是在国内说的吃不饱,不好吃的情况。在朝鲜我们就是一般的游客身份,护照根本不是什么市长、书记的官衔,而是职员、办事员、技术员等,所以绝对没有特殊待遇。我们每顿是荤素搭配的五菜一汤,这五菜除了辣白菜顿顿有,其余的四个菜是每顿都换。荤的有时是明太鱼,有时是刀鱼,有时是青鱼,肉有时是猪肉、牛肉、鸡肉,有时是羊肉涮火锅,但是没有狗肉。素的西红柿、黄瓜、土豆、茄子、甘蓝等。早餐的牛奶、豆浆、米粥、面包、花卷、馒头、米饭齐全。饭后还备有西瓜等水果。
我们有幸吃了一顿朝式烤鸭。当导游要把我们领到一家清柳餐厅安排吃烤鸭时,大家不仅哑然失笑,朝鲜人班门弄斧,竟然在中国人面前安排吃烤鸭。但到了餐厅一看,这烤鸭和中国烤鸭完全不同。我们吃北京鸭是烤熟的,然后削成薄片,或者用荷叶饼卷着吃,或者熬成鸭汤喝。这里却是先把生鸭切成片,然后自己动手自烤自吃。4个人一桌,桌中镶嵌一个长50公分,宽30公分的在桌内的烤炉,炉内是液化气的兰火苗,上面一个钢网,然后服务员送上一盘已切成薄片的,煨了佐料的鸭肉,自己用不锈钢筷把鸭肉放在火上烤,当烤的鸭肉香气四溢,鸭油滋滋作响时,夹一块放到嘴里,在嘘嘘的吸气时,享受了特殊的美味。除了鸭肉还有土豆,洋葱,胡罗卜等蔬菜可烤。围在烤桌四周,喝着30度的朝鲜烧酒,品着各式朝鲜小菜,看着身着朝鲜民族小袄肥裙的服务员献上的歌曲、听着古筝的余音,真有一番特别的异国情调。餐中除了白酒、啤酒、饮料,其它诸如茶水、主食是随便的,有凉热汤的朝鲜面,有小饺,有米饭,还有配沙拉的面包,菜有风味酒好喝,几个同事竟喝多了。下了桌还要依依不舍的和漂亮的女服务员合影留念。服务员来者不拒,总是微笑着和邀请者合影,不卑不亢、落落大方。但她们会的汉语太少了,一般也就能听懂类似白酒、啤酒、开空调、谢谢、欢迎等日常服务用的单词。
朝鲜人吃粮是定量的。像我们改革前一样,按人的年龄、工作需要而定。孩子和轻体力劳动者少一点儿,重体力劳动者多一点。陪我们的导游算轻体力,一月44斤粮,粮的品种比较单一,主要是大米。价格不高,一公斤几分钱。除了统一供应的粮油,其他的肉蛋有市场调剂,鸡蛋几分钱一个。我们在路上看见过两个农贸市场,里面熙熙嚷嚷,叫卖声声,煞是热闹。大棚小摊也是鸡鸭猪羊,肉蛋鱼粮什么都有。据说价格要比国家供应的略高一些,高出的幅度大约是10%左右。问起朝鲜吃不饱、饿坏人的事,才知道,朝鲜在90年代经历了三年旱灾三年水灾,6年的自然灾害加上美国封锁扼杀和原苏联解体对大家庭经济的冲击,一度使朝鲜的粮食十分匮乏,所以外界盛传饿死人。为渡过难关,朝鲜党带领人民进行了“艰难的行军”,自力更生,艰苦奋斗。现在难关基本度过了,日子比以前好多了,面带饥色的也少见了。但是要完全解决粮食安全问题还要些时日。这情景很像我国遭受60年代自然灾害和苏联背信弃义卡我们时的情况。治国过家,谁都盼好,但是谁能免得了天灾的冲击和人祸干扰呢?好在过去10年了。可是,我们收到的却是大量的迟到信息,使我们枉带了许多的方便面、矿泉水、香肠和饼干。后来这些东西大都当礼品送给司机和服务员了,有的还从车窗扔了出去。收到食品的朝鲜人可能会疑惑,中国人为什么要带这么些食品,他们国内没吃的?或是真的饿怕了,渴怕了,苦怕了? |