观看海边日落是在毛里求斯另一种多彩的享受。当蓝色的海水变得深暗而凝重，沙滩边白色的潮汐开始涌起。这个时候，站在海边的棕榈树观赏日落，彩色的云霞在天边与深蓝的海水交合，太阳隐隐约约地在云间下落。

　　海滩上游人渐次散去，孤独的游艇在海中任潮汐摆动，一切开始变得模糊、柔美。没有电视的噪音，没有电话的催促，更没有拥挤的马路。于是，心绪随潮汐缓缓晃动而舒缓无比。

　　若适逢周末，高级宾馆都会在晚餐时间表演土风舞。土风舞又称塞卡舞，由非洲舞蹈改编而成，节奏欢快奔放。昔日奴隶们跳舞是为了忘却自己的不幸遭遇，籍着欢快的舞蹈和鼓点，才能把自己的思念释放，送向隔海相望的故乡。如今的土风舞在发展过程中，又从东西方音乐和舞蹈中汲取营养，而今已成为欢乐的同义词。姑娘们穿上长尾花裙，赤脚露脐，翩翩起舞，时而磨脚，时而摆臀，同时双手拉开裙摆加大动作造型。舞到酣时，还会不时有游客加入他们的行列共同起舞，一时间，沙滩上的鼓点和欢呼成潮，花裙与众人的笑靥简直要比众人背后南半球的星空还要炫丽。

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