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普罗旺斯在薰衣草花田跳舞
2007-05-30 10:29:45  21CN旅游  【 浏览字号:
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  天大热,我走回小镇,要了瓶冰可乐面朝下躺在镇里酒吧的露台石岩上,太阳滚热地晒在背脊上,这里的太阳是干净爽烈的暖热,不带一丝潮意,晒着骨头酥化,让人要蒸发化作无形。三四点钟的酒吧聊聊没有几个人,空气也懒懒的,心里非常安静。耳边是山谷里好风长吟和镇上游乐园的杂乱无章的音乐声。远处山坡上整齐的葡萄矮藤,东一块西一块的薰衣草织成的紫毯,绿成一团团的柏树和桔黄瓦片铺成的屋顶仿佛都开始浮移摇动起来,仲夏的梦境。

  翻一个身,闭着双眼也感到太阳的亮度,于是用手背盖住。恍惚中想起《恋恋风尘》,想起祖父对流浪后受伤回乡的他,不经意中说的那些关于乡土和农作物的话。和着这里听到的乡下口音,吸入的空气,看到的传统,历史和这里的人背负的风土,终于想明白,一切都需要时间。侯孝贤说的不错,“人在培养作物,人在活下去的时候所需要的乐天性都是从风土中捕捉到的”。然后,再然后想那个人已经走了这么久,而这大山里的田间作物疯狂抽枝生长开花结果,已轮过一回,那么人也可以试着去忘记去释怀了。但愿所有的痴心痴意在这里都还诸天,还诸地,还诸山,还诸司管众草木的神。

  阿维庸

  我在佛罗伦萨的米开朗基罗广场上等日落的时候遇到一对台湾教师夫妇,三四个小时里和我在做同样的事情,于是聊起蔡明亮的电影罗大佑的歌,颇为投机。他们说起因为假期预算有限,在法国期间只选择了三个城市:巴黎,阿维庸和安西。对于他们万难取舍之下的选择,我表达了真心的赞同。有人说巴黎之外都不算法国,另一说是外省乡下才是真法国,但不论如何我们的台湾同胞都算是看过“世界之都”和“普罗旺斯风情”了。安西在我曾就读的大学城边上,一派阿尔卑斯雪山森林大湖的秀丽风光,当另章别述。

  阿维庸位于普罗旺斯蔚蓝海岸大省和罗那阿尔卑斯大省的交界处,边上是源自瑞士,流经里昂,桔城,阿尔勒的法国第三大河:合恩河。阿维庸周边地势开阔,物产丰富,十四世时她曾是罗马红衣主教的皇城,名胜古迹众多,加上一年一度在教皇城内庭院开演的法国话剧节,阿维庸是上得厅堂的大家闺秀。

  阿维庸的一道名菜是牛肉糜茄饼,据说也是普罗旺斯地区的名菜。茄子原是极吃油的小菜,我向来喜食。这道名菜是用橄榄油久浸的茄片和用红酒浸的牛肉做成,牛肉酥烂,肉汁随着橄榄油烩进茄饼,十分合我酥软久炖的口味。我小时梦想能享用到《红楼梦》里王熙凤让刘姥姥吃的用鸡瓜子煨的茄鲞,看来一时不能如愿,只能用各种各样的外国茄鲞聊以慰藉。

  在阿维庸断桥上隔水吃风听儿歌是一乐事儿。横跨合恩河的原桥毁于战事,断桥却因祸得福成了名胜,法国孩子都会唱关于她的儿歌:“在阿维庸的桥上/让我们跳舞/在阿维庸的桥上/让我们围着圆圈跳舞”,我学法语时老师也教过这首歌,为的是培养语感,后来我常用这首歌去逗引小孩子,因为法国孩子一听到这首儿歌就像小蜜蜂遇到了同类,立时和你亲,两腮上骗几个沾满口水的香吻是没有问题的。

  合恩河水面宽阔,走到河中央的桥断处凭栏四望,碧流湍急而长风拂面,浊气缓舒而清气渐入,耳边又有电子导游录音机里的儿歌和当地民歌,是所谓“隔水吃风听儿歌”也。

  我第一次去阿维庸的时候,一个人在老城区的巷子里转,看到一个牛仔抱着吉他唱歌,我坐在不远处的街角石阶听了一下午,现在只记得起一首老鹰的《亡命之徒》,总之是弹唱得深入三味,功力非凡。彼时阿维庸的天也是让人心醉的蓝,货币用的还是花花绿绿的法郎,我亦是第一次这样听歌,不知道应该在他面前的琴盒子里放多少硬币,总觉得这样长久安静地听他唱是陌生人的心契,放了硬币倒像是百般的拧扭起来。最后万分局促地上前放了几个五法郎的硬币,一瞥琴盒子里空空荡荡的,不过他倒是自得其乐的很。

 

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