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Maggie是我们在薄荷岛的导游，她在岛上长大，从事旅游多年，对这个岛的历史和风貌了如指掌。在去小岛中央巧克力山景区的路上，Maggie顺路带我们看了当年西班牙人的登陆点。如今这里是一片非常平静的浅绿色的海域，海滩边竖着几尊铜像，不远的地方有一块石碑，记录着当年西班牙人和岛上原著民结盟的情况。登陆点旁边有一座吊脚木楼掩隐在椰子树叶当中，两个小孩子歪着头看着我们，虽然只是在卖一些贝壳类的旅游纪念品，感觉上却更像是这段尘封历史的守护者。
据登陆点几箭之地，伫立着Baclayan教堂，Maggie说它是菲律宾第一座教堂，已经有近300年历史了。教堂由石头砌成，本身非常质朴，呈现出一种淡然的浅褐色，时间在墙头上留下的斑驳与这种色彩异常协调。Maggie告诉我们，教堂里还留存着水晶烛台、镀金祭台等十六世纪的老物什，很值得一看。但我们去的时候，教堂里正在为一位逝去的老人做着祷告，大厅里的光很柔和，人们安静而肃穆，我们不便进去打扰，只是在教堂的后门口默默地站了一会儿，这个石头砌成的时空，是一个开始的地方，也是一个结束的地方。
视觉上的巧克力味道
去巧克力山的路不断在山地和平原当中穿梭，路的两旁有很多岛上居民的小庄园，常常依靠着山势而立，张扬着明显的西班牙建筑风格：不对称的屋顶，彩色的外立面，还有围墙上爬满的粉红色花朵，这一切让这条柏油公路也变得靓丽起来。一条绿色的小河一直跟随在我们的身边，为我们后来的一次终极体验埋下了伏笔。
车开进了颇为辽阔的巧克力景区的时候，远远的便可以看见一座座小山丘散落在公路两侧的平原上，有些山丘光滑圆润，只长着一层薄薄的衰草，造型非常可爱，的确不负巧克力山之名；但有的山丘上却长着一些树木，似乎跟周围的巧克力山景观很不协调。
Maggie说这里一共有近1300座小山丘，有传说两个巨人在这里互掷石块搏斗，结果多年以后就形成了巧克力山群。这样解释之后，她自己首先笑了起来，又向我们做了科学的解释，原来是复杂的地壳运动让原本沉在海底的珊瑚礁隆起，形成了今天的鬼斧神工。
Maggie小时候常常在这些山丘间玩耍，她说那时候所有的山丘上都没有树。只是近年来一些山丘岩石风化得很厉害，部分沙化的地方开始长出了树木，破坏了巧克力山的整体景观，对此，Maggie显得忧心忡忡。
我们的车绕着环山公路开上了一座山头，原来景区的主观景台就建在海拔最高的这座山大王顶上。景区的门票非常便宜，人们只需要十几个peso便可以尽情欣赏这里的美景了，而且整个景区之内几乎没有什么商业味道，只有几个小贩站立在树阴下卖着矿泉水。
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