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特色年夜饭
正所谓“无鸡不成宴”，在东南亚一带备受推崇的“海南鸡饭”正是来源于此。“文昌鸡”的最正宗产地就是文昌县潭牛镇天赐村。在天赐村，不时能看到专做“文昌鸡”的小餐馆，各式做法多多：盐焗的、豉油的、砂锅的。不过说到底，“白切”最能体现文昌鸡的鲜美嫩滑，加上海南独有的混酱———“蒜泥+酱油+桔子汁”，配以鸡油、鸡汤精煮的米饭，那是天下第一美食。
新年特攻
穿什么去玩：2月份的文昌气温普遍在15℃到25℃，短袖加薄外套即可。
贴心备忘录：海南最出名的是风味小吃，“海南椰子船”香韧有劲，萝卜糕浓香扑鼻，还有椰丝包、甜酸粉、海南粉、煎粽，很多小餐厅就有，开胃消食。
[编辑：周磊]
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