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[广西]古镇黄姚:自在飞花轻似梦[图]
2007-10-15 11:11:15  21CN旅游 作者:5799 【 浏览字号:
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  于是,赖上古老板,我说我至少要争取半天时间,中午再离开。能不能帮我租辆车,中午送我到可以搭上返桂林车辆的地方去?价钱好商量。古老板试探说,要搭车,至少要到白沙井,那里回桂林的车大约20分钟左右就会有一班。但这么远的路,坐摩托去,恐怕五十元钱是要给的。我说可以考虑。有了这底牌,古老板立刻有了肯定语气,说保证让我能按时赶上车。于是,双方都吃了定心丸,皆大欢喜。

  回到楼上,迫不及待爬上天台看古镇全貌。因为下雨的缘故,古镇已经隐入黑暗之中,天黑得像锅底。而镇上竟然没有路灯,想要夜游古镇的愿望破灭。

  于是,吃货的潜质再次泛滥。由古老板带路,去了网络上颇有口碑的古镇酒家。叫了大名鼎鼎的豆腐酿、豆豉小鱼和清炒油麦菜。

  其实,黄姚菜的特色是主打豆腐和豆豉。所有的豆制品,都要用仙人古井的水来制作,味道非其他水所能媲美。黄姚豆豉也是有名的调料,主要的菜式都有豆豉出场。但,比起在阳朔享用啤酒鱼、田螺酿的味道来,感觉还是差了很多,而古镇酒家据说还是全镇炒菜味道最好的,其他餐馆就更不敢恭维了。于是,第二天早、午餐全在此处解决。午餐改叫了一客豆豉蒸排骨,也不尽如人意。那排骨,几乎要让人用上撕咬的动作才能吃到嘴。比偶的烹调手段差太多了。

  晚饭后,雨稍停。在古戏台前的广场上散步。漆黑的夜,隐约的点点灯火,通往镇里空无一人的湿漉漉的青石板路,四围有频密的促织低唱。

  古镇笼罩在一片黑暗中,摒除了一切俗世纷扰,只让人心中充满宁静,也叫人起思念之情。 


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(编辑:周磊)
 
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