阳朔的几样美食

　　到阳朔不可不谈美食，首当其冲便是阳朔名菜啤酒鱼。啤酒鱼口感肥而不腻、里嫩外滑、香辣适中。而且量非常足，若两个人吃，点这一个菜就足够了。阳朔米粉也相当出名，且有些名堂，比别处劲道些，没有太多的汤水，拌上些肉末、海带，口感倒还不错。常去叠翠路附近的几家吃。广西人喜欢吃辣，若吃不惯，务必跟店家说明，切记切记！

　　除在饭店用餐，也可在漓江或遇龙河吃农家饭，农家的鱼跟蔬菜都很新鲜，做法也比饭店里清淡些，挺合口味。

　　阳朔也是“水果之乡”，水果中尤以沙田柚最为出名。柚体色泽金黄透亮，皮薄肉厚，清香脆甜，营养丰富，并具止咳、化痰、润肺、醒酒之效。因其极耐贮运，素有“天然罐头”之称。每到金秋时节，只需一元就可买得一个，游人至此，便可享用水果大餐了。 

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