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朱家角美食多,扎肉、粽叶蹄膀、大闸蟹、河虾、银鱼不可胜数,价格比之上海算得上跳楼的水平。在众多小吃中,我最钟情于扎肉,这也是朱家角最常见的小吃。五花肉切片,两三片一组,用粽叶裹卷,细绳缚扎,好似打理一个个襁褓中的婴儿,然后像列队等待检阅的士兵般整齐地码于锅中,浇上卤汁,置于炉上咕咕炖着,肉香飘溢在街巷间,没有一丝膻腻,却有一种别样的清香。我想,也只有在江南,这肉才能做得这般的雅致。
朱家角桥多,共有石桥三十六座,而放生桥无疑是这三十六座石桥中的代表作,作为朱家角的标志性建筑,其意义正如双塔之于泉州。
放生桥建于明隆庆年间,由慈门寺僧人性潮募捐修建。因众僧常到桥下放生,渐渐地,渔人不再在桥下捕鱼,村民也自愿掏钱买下鱼虾到桥下放生,此桥因此称之为放生桥。当你沿北大街的青石板路由东至西走到尽头,一侧身,便是这座上海最大的五孔石桥——放生桥了。我们到放生桥时,暮色已渐浓,天边隐约还有一抹残红,桥上是信步回家的古镇人,桥下有一叶乌篷正摇碎一河夕色而来。一切都那么安静祥和,一切都如此从容淡定。我默立桥头,欲解读这座古镇的性灵,却读到了一种不期而遇的柔软,那是粗线条却又脆弱的都市生活已无法邂逅的一种柔软。
(泉州晚报 )
美景寻踪:柬埔寨:繁华凄凉依稀如诉
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