周末，我怀着对春的眷恋，踏上了去寻放飞的路，驱车来到了风景秀丽的人间天堂———苏州，开始了和春天的约会。

　　此行的目的是去太湖边品尝闻名遐迩的太湖船菜。

　　车过吴县，穿过香雪海，不远即到“船餐街”。走向船餐街街口，只见万顷波涛上，浮托着一条五彩缤纷的“街”，它不是利用湖中的小岛筑就，也不是砂石填成，而是由几十条大船，整整齐齐地排列两行，船头对着船头，用甲板紧紧相连，连成六七米宽、七八十米长的一条水上街道。沿湖是偌大华丽的船舫，每家都是两三层楼的舫，，一家紧挨着一家的船仓酒楼，数目不下几十家，栈桥搭过去，以为步入了繁华的街市呢。

　　在“船餐一条街”上用餐，确实别有风味。为了看风景，挑了最里面的一家，4层楼高。置身船仓酒楼，便是安坐水上楼阁，只觉得粼粼波光殷勤地摇曳入室，推窗凭栏，清新的湖风无遮无拦地迎面拂来，不时还带浪花溅起；陆续有飞鸟掠过，还能听着清脆或渺远的鸟声，真令人心旷神怡。在享受得天独厚的氛围时，热菜上桌了。那是船家特别推荐的太湖三白———白水鱼、白米虾、银鱼，还有酱爆螺丝、椒盐财鱼、莼菜银鱼羹……特色都到齐了。那菜炒得极妙，清一色是太湖所产的湖鲜，现捕现制现享用，其鲜活程度无与伦比；那烹制的方法，全是当地渔家的独创，根本没有城里菜馆的老卤和高汤之类，犹为突出鲜活、原汁原味，让人感觉很地道。尤其那白虾依然本色，味儿甜得有点乳香，肉质极有弹性，鲜美无比。