这是澳门独有民间风俗节庆的重要节日之一。

    活动来由：相传数百年前广东香山县瘟疫肆虐，药石无效，乡民便携着佛祖像，求助佛祖。途经河岸时，突现一条巨蛇，幸遇一位僧侣砍杀巨蛇成三段，然后抛掉河中。血染河水，及后乡民喝过河水竟可除病去瘟，众人皆认为是佛祖降龙化灾，于是便创出舞醉龙来纪念此事。

    活动时间：每年五月或农历四月初八。

　　在每年的农历四月初八“浴佛节”（此日为澳门的“鱼行团结日”）举行，为澳门的一项传统性活动。这种龙很特别，由只用木头制成的龙头和龙尾两截组成，重约20斤，由两人各持一截舞动。舞龙前，表演者要喝一定量的酒，脚步轻浮,形醉而意不乱，乘着酒兴，舞弄起来，上下翻滚，左右飞舞，煞是好看。

　　活动内容：醉龙节只在很少的地方有庆祝活动，但在澳门却是一个重要的节日。这是渔业行会的传统节日,渔业人士每年都举行独有的醉龙醒狮大会庆祝。他们以舞醉龙方式到全澳各区巡游。此次活动由澳门渔业独家表演。舞醉龙与中国各地盛行的方式很不同，醉龙只有头和尾，用坚实木料制成,没有龙身。

    当天早上，粗犷的打鱼汉子头缠红丝带，身穿印有“醉龙”大红字的白衫。饱灌白酒后、半醉半醒，抱以实木做成重数十斤的“龙体”　－　彩龙（分为两段，一个龙头，一段龙尾））把舞，踉踉跄跄，一派醉态。

　　醉龙队伍从邻近玫瑰堂的关帝庙（亦即近议事亭前地）向内港进发。沿路穿梭各横街窄巷，为同业、店铺及围观巿民祈福。随着“舞醉龙”后，还“派龙船头饭”，象征赐福、带来温饱幸福的意义。