沙田原称“沥源”。沥源即“清水之源”，因城门河而得名。明朝年间（公元1368至1644年），不少农民在此处傍水而居。全盛时期，有超过50条村落，其中以“沙田村”最广为人知。

　　1898年新界被租借予英国，当时有一位英国官员到沥源巡视，当他询问该处的名称时，一位村民回答：“这里叫沙田。”自此以后，“沙田”一名便用作泛指整个沥源区。

　　1970年，香港政府于新界大兴土木，建设卫星城市，以应付不断膨胀的人口。沙田是政府早期发展的新市镇，其所处位置，为填海土地。

　　先乘地铁往九龙塘站，再转乘九铁到大围站。出站后往左边出口，转右上人行天桥，依车公庙的路标前行到车公庙。

　　车公庙

　　车公是南宋一位名将，后人为表扬他忠勇卫国而奉之为神。沙田车公庙约有百多年历史，相传当年车公为田心村民消灾解困，免受洪水和瘟疫之灾，遂得村民立庙供奉；自此香火日盛，广受沙田区居民尊奉。过去一百年来，善信礼拜车公后时来运转之说，吸引了沙田区以外的信众专程前来祈福，特别是农历新年期间，更是人潮熙攘。今日所见的车公庙于1993年建成，原有的旧建筑在19世纪时重建，现仍保存下来，立于新庙堂的背后。车公庙大门两旁的石柱上刻有对联：“车转普天下般般丑心变好，公扶九约内事事改祸为祥”，意即车公是沙田的守护之神。车公庙著名的铜风车摆放在车公像旁，前来礼拜的人都会把风车转一转，祈求好运降临。车公庙开放时间由上午7:00至下午6:00。

　　出了车公庙后，回到车公庙路，沿右边走至人行隧道，跟随曾大屋路标指示前行，一直走至隧道末端，经过左边的一个网球场，即抵曾大屋。

　　曾大屋

　　沙田最早的先民是本地人，他们约于500年前移居至此，在区内开村立业；客家人则在200至300年前开始在沙田聚居。曾大屋约于130年前由一位石匠所建，这位曾姓石匠在西湾河经营石矿场，并在筲箕湾开设三利石厂，发了大财，决定以毕生积蓄兴建一条氏族围村供子孙安居。曾大屋围村采用了这位主人翁于东北五华老家的建筑风格，因此外观与新界其他围村迥然不同。曾大屋是五进式建筑，北面围墙有三个入口，正中是正门，直接通往祠堂。前庭有两口水井，曾几何时是围村的食水来源。大屋瓦顶的飞檐别具特色，雕塑有镇宅僻邪的作用。这条围村通称曾大屋，又名山下围。

　　走回人行隧道横过狮子桥，依照香港文化博物馆的路标指示前行，很快就到达香港文化博物馆。

　　香港文化博物馆

　　楼高五层的香港文化博物馆，是根据传统的中式庭园及飞檐挂角设计而成。纵横的长廊，将12个展览馆连接起来。各个永久及短期的展览，题材涵盖历史、艺术及文化，其中新界文物馆及粤剧文物馆最值得一游。艺术爱好者亦可以到徐展堂中国艺术馆、赵少昂艺术馆、香港当代艺术及设计馆，以及香港社区艺术馆参观。馆内设有小食部、餐厅及礼品店。开放时间：星期一、三至六上午10:00至晚上6:00。星期日及公众假期上午10:00至晚上7:00。逢星期二休馆。

　　随着沙田公园路标指示，沿狮子山隧道公路转入人行隧道。出隧道后转右，继续前行，即见沙田公园的红色大闸。

　　沙田公园

　　绿草如茵的沙田公园位于城门河畔，占地八公顷，由六个小花园组合而成。南园内有一道八米高的瀑布，更有两条榕树桥──绝对是拍照的好地点。晚饭后，可见不少居民在此散步休憩。开放时间是每日上午6:30至晚上11:00。

　　沙田中央图书馆及沙田大会堂

　　这两幢公众设施是新界东部主要的文化活动中心。您可在这里欣赏到世界级的芭蕾舞表演、国际知名的乐团演奏、名画及雕塑展览等。在大会堂广场上，常常可见一对对新人亲昵拍照，他们在婚姻注册处宣誓后，随即在广场与亲友们留影，一派喜气洋洋。

　　新城市广场

　　新城市广场集购物、餐饮及娱乐设施于一体，是新界区最繁闹兴旺的商场之一。商场内店铺林立，更包括有六家迷你电影院。营业时间由上午9:00至晚上10:00。

　　史诺比开心世界位于三楼平台，共分六个游览区：史诺比大屋、花生校园、独木舟探趣、垒球游乐场、花生大道及史诺比休憩廊。史诺比大屋高4.5米，位于史诺比开心世界的入口，屋内展示了花生家族人物及《花生漫画》始创人舒尔茨的造像。三分钟的独木舟探趣，最受小孩子欢迎，安坐其中，便可沿河道漂流，欣赏不同的花生人物像。开放时间由上午10:00至晚上8:00，免费入场。

　　您可按路标指示返回九铁沙田站，乘火车回市区或到新界其他市镇。

上述资料仅供参考。资料内容以活动主办机构最后决定为准。