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珍之宝 黄竹坑深湾码头径珍宝海鲜舫顶层
很少人知道“珍宝”的顶层是什么样子的,直至它被峰景餐厅集团总裁的Martin Allies看中，“珍宝”顶层才得以曝光
香港有座珍宝海鲜舫，地标式的建筑。我们曾经在电影、电视，或是亲身体验过“珍宝”内部中国古代宫殿般的装潢，传统的中式海鲜菜式，但很少人知道“珍宝”的顶层是什么样子的。因为那里虽然面积庞大，但从来没有被真正使用过，只是偶尔作为打麻将、玩耍及私人聚会用途。
2004年前后，文化上的中西交流成为趋势，FUSION菜式开始在香港盛行。也正是这个时候，原籍德国，曾在欧洲及亚洲多间世界顶尖酒店集团任职，现为峰景餐厅集团总裁的Martin Allies看中了“珍宝”顶层。
2005年10月，“珍宝”一直闲置的顶层被改造成时尚场所“珍之宝”。为了保持整体形象的统一，“珍之宝”保留了场地原有的中式装潢，甚至采用了珍宝海鲜舫翻新时丢弃的精致传统装饰品。天花板及酒吧都布满精美的手制浮雕。 |
