品一次“卧龙宴”

　　都说靠山吃山，婺源大鄣山的“卧龙宴”堪称“山珍”极品。除了红薯、芋头、石蛙菌菇等山中常见的美味，还有好多农家菜里看不到的奢侈品。那种要长五六年才能吃的冷水塘鱼，因为生长在山高水冷、四季不干涸的塘里，生长速度极慢，用这鱼熬汤，味道别提多鲜美了。

　　大鄣山还有道菜也很出名，那就是“茶鸭”。当地鸭子生长在山涧溪旁，整天喝着山泉水，吃着小溪里的蜉蝣生物，山民们用粗茶加柴火烤炙鸭肉，肉不肥腻却有茶香。

　　广东人爱吃鸡，在鄣山茶园，鸡长年放养在茶园中，鸡粪肥茶，茶虫喂鸡，鸡茶共生，这里的鸡才是真正的绿色食品。如果饭点巧遇一场秋雨，你兴许能看到88道“冲”，每一道“冲”就是一条10米以上的大瀑布，其中落差最大的两条分别叫白龙泉(130米)和大龙瀑(240米)。

　　行走提示

　　交通：到南昌、上饶、景德镇中转即可。在婺源县北站可坐客车到赋春镇车站，镇上有开往长溪村的车，车费5元。

　　顺路逛逛：婺源的众多乡村中，古坦乡石城村和以晒秋出名的篁岭村是摄影发烧友必去“蹲点”的地方。此外被称为“聊斋影视村”的思溪村也不错。古村现有的房屋多为清代乾隆、嘉庆年间建筑。思溪村建于南宋庆元五年(公元1199年)，村口有明代的“通济桥”和“如来佛柱”，应该是村里最古老的遗址了。

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