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婺源:徽色里轻松走上一遭
2007-07-26 12:08:50  21CN旅游    

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  只买得起那块蓝手帕

  黄山是我们临行前的安顿地,令人遗憾的是时间原因我们不能游历黄山了,到了黄山而不爬黄山,唉,实在情非得已。但黄山市内的老街,却是值得向大家推荐的。黄山市内的老街,建于宋朝年间,传统的徽派风格,大块青石板铺路,两侧均是青瓦白墙,四角飞檐,雕梁画栋的店铺,黑漆鎏金的招牌匾额,门楣上八角玲珑挂灯,鳞次栉比的马头墙,蜿蜒伸展竟长达1.5公里。满街门铺所售的尽是古玩、墨宝、小吃,酒醇茶香,熙嚷叫卖的声音让你仿佛回到了千年前的繁华。

  这里的墨宝如非行家,实难辨别优劣,不予评价。其他手工品,如木雕等则制作精良,最终成交价格也公道。不少小作坊还提供现场石雕,选一块心仪的石头刻上名字,作为印章,价格十几块到一百块不等,视材料而定。给人印象比较深刻的是老街中几家特色店铺,比如一家丝纺,货物绝对的货真价实,门口就是两名女工在拨蚕丝,铺面里挂满了织好的绸布,手感精致,但价格略有些贵。在一家卖蓝布的布纺里,可以买到漂亮的蓝花布,做法是把布匹捏成一个个图案浸到板蓝根配制的染料里,染出的花纹精美异常,又不掉色。染好的布匹做成衣衫、布包、伞、小动物等货物,各有特色,只是选来选去,似乎只有那块10元的蓝手帕买得起。(其实大部分货品还是较便宜,但考虑到手帕的环保精神,最终还是选择了它。)

  “城管”兼职炸臭豆腐

  老街上的小吃很实惠,虽是旅游景区,但还是保留了淳朴的民风,绝不虚晃价格真是难得。街中某条小巷,会看到一位老人在做油酥烧饼,是当地有名的小吃,一元一个,味道非常正宗。烧饼用上等白面粉与素油搅拌做皮,选酶干菜和肥膘肉做陷,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。赞一个!

  老街上还常常看到两个挑扁担卖馄饨的小摊子,走街串巷,现包现卖,锅不离身,甚是希罕。只见老板一勺馅迅速放入皮面里,一手一捏便成了一个浑圆的馄饨,又顺手丢入滚着的热汤中,几分钟而已,居然可以同时供应四五个人的分量。煮沸片刻,立即把备好的碗里放入香料、芝麻、花生、紫菜等拌料,盛出一勺热气腾腾的馄饨,直接浇入,香气扑鼻而来,钱直接放进摊子下的小抽屉里,找零也要自己动手拿,老板两手只摸肉馅、面皮,汤勺绝不碰其他东西!吃的放心,赞一个!

  更希罕的在后面,馄饨摊没多远,便看到一个炸臭豆腐的摊子,看摊的是个四五岁的小女孩,脸上泛着健康的绯红色,正要上去尝下新鲜,忽然发现女孩身边站着一个“面目狰狞”的城管大嫂!一脸严肃状,我等呆立一旁不敢上前,心想莫不是城管同志来执法了,可这摊主是4、5岁的孩子啊……正在发呆,大嫂忽然转过脸来,仍面无表情地问,买臭豆腐吗,2元5串!晕倒……原来人家就是档主!排除大嫂的形象干扰,臭豆腐,味道不算上乘,但跟广州的比起来,就是美味了。 

 

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