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厦门:在告别中寻找新生
2007-07-05 10:49:21  21CN旅游    

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  不一定海边才能忘我,厦门的那些动人时光,也通过老房子来打动你的心。在白鹤路近路口走上一段石阶,虚掩的铁门后,就是老别墅西餐厅(0592-2044358,厦门白鹤路10-1号,周二-日营业,10am-11pm,牛排¥97、¥128,面食¥40-120)。正是午后,阳光灿烂,风把红色房子前珍贵的米兰树叶吹得扑簌簌乱颤。即使是在人口稠密的市中心,此刻坐在老别墅的小院子里,只能见身边的小路上偶有路人经过。一杯咖啡、一块芝式蛋糕,一人陶醉在尼泊尔的异香和犹太音乐里。匈牙利的酒架、俄罗斯的套娃、旧货市场淘来的家具,还有各种形状的玻璃瓶,以及主人自做的干花,此刻都是时间的容器,它被闲适困住,放慢了移动的步伐。高高瘦瘦的服务生偶尔踱到我身前身后,他想找适合的时间说句话。但此刻不适合聊天,只适合冥想。他只好一会站在小凳子上擦一盏灯,一会去动动歪了的喇叭。优雅、娴静,这个美籍犹太人经营的西餐馆让厦门找到了另一种宁静。

  还有咖啡馆“黑糖”(0592-2198726,厦门顶沃仔39 号,¥10起)、“十三号”(0592-2198831,厦门南华路13号,咖啡¥15起)、“九里香”(0592-2196199,厦门南华路25号,咖啡¥18起)。喜欢“黑糖”的人,因为“原始的手抄、低沉而略带忧郁的音乐、四壁发黄的照片和五花八门的书、木制的桌椅、简单洁净的方格台布,和种着花草的露天庭院”,因为它时常举办的摄影比赛、设计比赛,因为在这里很容易找到气味相投的人。喜欢“十三号”的人,因为它足够小巧别致。喜欢小巷下沃仔里“第六晚”(0592-2073336,厦门自强路2号,咖啡¥12起)的人,因为这栋老旧的三层楼里,有小小的回廊、种花的院落,和两扇生了锈的镂空铁门。厦门的小街小巷,足够收藏青春的悸动,再把它沉淀成这座城市血液里流淌的静。

  从前的白鹤路、南华路们都只适合步行,因为曲折、高低起伏、岔巷众多。现在留着老房子、留着旧的错落有致的道路的地方并不很多,就像某年台风毁了厦门大学里一棵美丽的百年榕树,此后便可以心安理得地拓宽道路,鲜有人知道它曾经存在过。

  常常怀念过去的人,很可能已对现实视而不见,失去了辨识美丽的能力,我便是其中之一。我看到的是:“光合作用”以咖啡和茶带动的以书会友的气氛,打倒了挤挤挨挨站满书痴的“晓风书屋”,后者在厦大周围只剩下了最先开业的那家;禾祥西路为人津津乐道的小店铺,除了连锁的雅柔(服装店,0592-2200776,厦门禾祥西路515号,www.yarou.cn)、TD Records(音像制品店,0592-2295950,厦门禾祥西路聚祥广场617号),那些大众化的咖啡馆逃不出上岛、名典的样子,精品店也显得不够精致。暂时在厦门,对时尚、流行、现代的追求还是整齐划一的标准,还没有个性化的突出重围:放弃了迂回婉转,现代化被理解成一句直接的大白话,干扰了厦门人的审美。仅仅在厦大里,芙蓉湖边树林围合的迷宫般小径,被笔直代替,“情人谷”青石板的台阶被移成了公路,堤岸曲回的“水库”在夏天成了淡水游泳池。

  但有人在这里看到了秩序与美,有人看到了简单与质朴,有人看到了自然与野趣。

  当我乘着出租车寻找3元即可果腹的妙香扁食的时候,当我惋惜男生们埋下的心愿瓶不会再留在原地的时候,我可能错过了很多风景。青春年少时,我进南普陀是为了尝尝和尚、居士们的素斋,我的朋友们还从放生池钓鱼解馋。而今遵从母愿,每进庙必鞠一个躬、捐一点公德钱已经成了旅行中的习惯。我们都需要在告别过去中找到新的自己。

  南普陀背靠的五老峰刻着“洗心”的大石头边,低矮的小石洞里放着许多佛像,里面也有毛泽东、列宁、关公和莫名其妙的公仔。有时候我们只是不知道选哪个神、哪条路,才能保佑未来。

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