中山:“咸水歌”出自岭南水乡
出发理由:处于大沙田地区的岭南水乡将在“五一”黄金周期间举办首届“咸水歌创作歌唱大赛”。使咸水歌的爱好者能欢聚一堂,以歌会友,也使游客们能更深入地体验的风俗。
靓景推荐:从新华河到许愿树,到红桥碧水,再到新平二村,河面上舟楫往来,鱼跃浅水,鸡鸣狗吠,岸边人家和桥上车马,以及在岸边茶馆品茶的乡民。令你不由自主也融入其中。以舟为渡,以桥为媒的联络方式,包括了当地的民居建筑——从第一代的水乡茅寮,到第二代的杉皮屋,以及第三代的水乡新居,均极有地方特点,因此也被国内外的学者誉为“建筑风情展廊”。
行走路线:从广州出发至中山,走华南快速干线至番禺市桥,然后入坦尾高速约5分钟后从三角出口下,约10分钟到中山岭南水乡,总行程约50公里,车程约1小时。
旅游秘笈:1.所谓“咸水歌”是民歌的一种,又称“白话渔歌”。主要流传于广东中山、番禺、珠海、南海、广州等地的农民和渔民中,相传已有300年的历史。为什么叫“咸水歌”?因为珠江口的河水每年都有一段时间受咸潮侵袭,这些民歌都是来自咸水地带,所以在明末清初统称“咸水歌”。2.独食美味:水乡三宝:其实就是藕饼、节瓜虾仁饼、地瓜饼。长江脆肉鲩:脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,蛋白质较普通鲩鱼高12%,还具圆质软滑、爽脆与众不同的特点。三乡濑粉以优质粘米为主要原料,选用当地的优质矿泉水,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,配上上汤肉料,非常可口。3.特产手信:茂生围香蕉:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称“梅花点”熟香蕉)。
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