经典徽州味

　　黄山、歙县一带是徽菜的发源地，最经典的徽菜当然得在这里品尝。黄山一带徽州文化留存比较完好，名山大川、古村落古建筑目不暇接。在屯溪我们终于吃到了最正点的徽菜：印象之一“臭鳜鱼”，俗称“腌鲜鱼”，这道菜有百年历史，所谓虽臭犹香；印象之二“毛豆腐”，又是一道骇人听闻的名肴，顾名思义就是长了毛的豆腐，跟臭鳜鱼有异曲同工之妙，看似变了质的味道，却由妙手回春的烹调方式变成了佳肴。

　　旅途方向标

　　自驾线路

　　上海一安徽一上海(往返约1500公里)

　　上海→沪宁高速→南京→合宁高速→合肥→合宿高速→汤池温泉→天堂寨→天柱山→安庆→黄山→航徽高速→杭州→沪杭高速→上海

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