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欧洲旅游饮食和风俗小常识
2005-07-25 11:08:56 21CN旅游 文章内容彩信发送  

 
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火车站

  欧洲火车站一般为开放式,旅客可随便进出车站及随时乘车,站台上无人检票。待火车开动后,列车员方在车上检票。若无票,可以现补票,费用不变。车站内既有人工售票口也有自动售票机,还有餐厅、商店、洗手间、行李房及旅客问讯处等服务。有的火车站还有淋浴室,对于自助旅客非常方便。

  游客若有疑问,可到问讯处询问。他们可以告诉你要去的地方及出发时间,还会给你一个计算机打出的纸条,上面有车次、开车时间、站台号、到达时间;若需换车,还有应换车车站名称、车次等,一目了然。

  车站内的行李部分为大件行李部和自动储物箱。自动储物箱的价格也很便宜,德国为4马克/24小时,荷兰为4盾/24小时,法国尼斯为15法郎/72小时,比利时为60比利时法郎/24小时,卢森堡为60比利时法郎/24小时。旅客可以在下火车后,先把行李、背包存起来,轻装游览,待临上火车时,再取出来。此方法最适合自助旅游者。但应注意的是在法国乘火车则需在站台上的自动检票机上检票。

欧洲火车的种类

  1.国内各城市之间的火车 ①IC(Inter City) 指连接国内的大城市,相当于快车。白天旅行坐此车可节省时间。②DE 为国营铁路列车,相当于慢车。对于想节省费用的旅客坐此车最好。

  2.国际列车 ①TEE(Trains Europe Express) 指欧洲国际快车,连接各国际城市,适用于跨国旅行。 ②IIC(International Inter City) 国际主要城市特快车。 ③TGV 专指法国高速列车(俗称子弹头列车)。

  3.慢车及郊区车: ①Nahverkehr 简称N,为远郊列车。 ②Eilzug 简称E,为普通快车。③D-Schnellzug 简称D,为特快列车。 到同一目的地,乘D、E车票较便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV车票则较贵。

  如何看火车时间表:若外语不太好,又想快速查询,可以用此方法: 在火车站内均有火车时刻表,一般来说,黄色纸代表离境列车的时间、车次;白色纸代表入境列车的时间、车次。在时刻表上均标有列车停靠的站台号。

  在乘车时应主意:欧洲的火车有一个特点,即不是每列火车的车厢都去一个地方,也可能是同方向,但是不同的终点站。故在上车时,应看清车厢外标出的行驶终点站。特别是在乘夜车时,应更加注意。 如需在火车里过夜,将座位扶手朝上搬,这样就变成一个沙发床,用个小包垫在枕头下面(或用小包当枕头),身上再盖上件衣服,大大方方地睡觉,非常舒服。若怕半夜东西被偷,可在列车员检票后,用自备的弹簧锁将包厢门锁住。

  在欧洲各国之间来往,如同在一个国家不同省之间一样。列车员只看一下火车证,护照都不看。

自助旅行者的饮食

  欧洲的食品较贵,如何能吃好、吃饱且又经济,为旅游者最关心的问题。下面介绍一些经验。

  在国外的中餐馆的价格均较当地食品的价格贵,故到中餐馆吃饭不合算。有的人认为麦当劳便宜,其实不然。一整套餐约8个荷兰盾,其中只有一个汉堡包。对于我们来说,既吃不饱,吃后胃又不舒服,故不能经常食用。

  在荷兰,对于吃肉的男士,阿拉伯人卖的土耳其卡巴很好(相当于北京的烧饼夹肉),6荷兰盾一个,若一次吃两个,下顿就不必吃了。小摊上卖的炸薯条,3.5 荷兰盾一包、烧鸡腿2荷兰盾一份。意大利的比萨饼4-6荷兰盾一牙儿(一牙儿足够一人吃)。如想吃大菜,可到餐馆。基本都供应旅游套餐(此餐特为旅游者配制),很实惠,且有荷兰特色。为19.5荷兰盾一份。超市的食品比小店及火车站内的要便宜三分之一,故可到超市买一些饮料、面包和香肠。欧洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜,能喝酒的,可以用它当饮料。女士可以吃沙拉、比萨、奶油蛋糕、水果等。还可以带一些方便食品,到青年旅馆内自己煮着吃。荷兰的奶制品特别是奶酪非常有名。

  德国的香肠举世闻名,特别是法兰克福香肠,到处都有卖的,其吃法为将其炸或煮后,加在圆形面包中,并在上面抹上芥末酱。非常好吃且不贵,半只鸡+炒米饭+饮料仅为10马克,1个人绝对吃不了。一些食品摊卖的牛肉饼配土豆也是又经济又实惠,约四至五马克。超市的食品也很便宜。德国的特色菜除法兰克福香肠外,还有酸白菜、烤猪肘。

  法国面包举世闻名,买刚出炉的整条长棍面包,趁热吃,非常香松可口。 在大商场旁边也有阿拉伯人卖的卡巴,把一个牛舌形的火烧从中间切开,并涂上特制的辣酱,从炉子上烧好的大串羊、鸡中片下一些,放在中间,夹着,再附一些炸薯条。用纸包给你,这就是卡巴,每个22法郎。非常好吃。饭量小的人,中午吃一个,晚上都不饿。

欧洲风俗小常识

  在欧洲的普通餐馆内吃饭,无需给小费。

  欧洲的公共厕所多是收费的,应随身携带一些硬币。

  参观教堂时,不要在里边吃东西及喝水。

  星期日,城市内大型商场基本上不开门,只有一些小店开门,但价格较高。 ☆到饭店进餐时,一定让侍者引导座位。不要见有空桌就座。

  在水果摊上买水果时,尽量不要自己用手拿,否则卖主会不高兴(在超市则例外)。

  欧洲商店内零售食品(如肉、肠、沙拉等)的单价是以100克为单位,而不是我国通常使用的500克。

  在公共场合尽量不要吸烟,不要大声说话。从别人面前通过时,要面对而不要背对人。

  发生了交通事故或人身受到伤害时,不要轻易向对方说“对不起”,否则等于承认错误在自己一方。

  在欧洲,一般人对陌生人的询问均会热心回答,很有礼貌,有的还会开车亲自送你去。

  欧洲大的百货商场不能讨价还价。

  国外的胶卷价格比国内要贵,例如24张200锭的科尼卡胶卷要4-5个马克,合20-30元一卷。 ☆在商店,若不想买杂志,则不要随便翻阅。

  有的商店虽然不大,但也不能边吃东西边逛,一般的店主会在门外写上店内不能吃东西,在进门前应看一下。

  如何使用自动储物箱: 一般分为两种:

  1.用一次性自动储物箱的开启办法: ①打开空的储物箱,放入包后,关门;②旁边的一个荧光屏上则打出所需的钱数:③将钱(硬币)投入孔内,会听到一声响,表示门已锁好; ④从出孔内打出一张硬纸板;⑤再开启时,按箭头方向插入,门即自动开启。 注意:若无硬币时,可在自动换钱机换钱。将纸币插入机上的入孔,选择你想要的硬币种类,并按相应的钮,想要的硬币就会自动出来。

  2.打出密码纸条 前几项操作程序均一样,只是最后给出的是一张计算机打印的纸条,上边有密码号。开启时,输入此号码即可,旅客在保存好纸条的同时,还应该将此号码重新记录一遍,放在其它地方,以免纸条不慎遗失,造成麻烦。

  如何上厕所: 西欧各国的厕所标记不以W.C表示,而以TOILET表示。初到国外,有时不知道哪里上厕所。一般来说,一些快餐店,如:麦当劳、肯德基、比萨饼店等,或咖啡点、大型商店,饭店等都有厕所,但有的要收费,费用相当于2.5-5人民币一次。麦当劳里厕所基本不收费,且好找,游客可以充分利用。但要注意上厕所时,不要采用蹲式方式,以免造成不必要的麻烦。

旅行支票

  出国者带的货币一般以美元为主。带大量现金,虽使用起来较方便,但就怕失窃。笔者认为最好是带少量现金,其余用旅行支票,常用的有美国运通(America Express)、托马斯库克(Thomas Cook)等。

  1.购买:在中国银行北京分行(东二环路亚太大厦旁边)内有售,购买时需带护照、身份证及美金,手续费为所卖币种的4%。

  2.使用:买到支票后,须当着银行职员的面,在每张支票的指定地方签名(应与在其护照上的亲笔签名一致)。到银行兑换现金时,出示护照,当着银行职员的面在支票指定栏处签名,也要与原签名完全一致才行。

  3.如何防失窃:将所购得的支票号记下来,一份放在家中,一份随身携带。每兑换一张后,记录下兑换的地点及金额。若支票遗失或被窃,及时向当地的支票兑换处报失,可以重新补领。

  4.如何退支票:若支票未用完,还可到银行换回同种货币的现金,但须支付0.75%的手续费。

  5.在国外使用时应注意:①在美国,运通美金支票可和现金一样使用,在欧洲则须到兑换处换成现金才能使用。②旅行支票的汇率比现金要高。 ③在兑换时,多数地方还要收手续费。④西方为自由汇率,每个国家、城市、银行,甚至同一银行的不同支行的汇率及手续费均不一样。一般来说,机场、火车站、宾馆兑换处的汇率低、手续费高;大的银行或运通兑换处的汇率高、手续费低。荷兰一些小的兑换处写在外边显眼处的汇率为买入价,较高,使人误认为是卖出价;有的只用当地文字表示,不用百分数,游客容易误解。最简单的办法是不看汇率,直接问100美元能得到多少当地货币,多比几家。




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