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食在广州：夏日滋阴壮阳 鹿馆制造[图]

2008-04-25 14:52:59  广州日报 | 发表评论(0) | 正文背景色：
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　　行走于都市间，总是有时候会觉得疲惫不堪，亚健康已经不是一个新鲜的词。吃过了数不清的维生素片，不如来试试中医里的食疗。向大家推荐一种滋补的圣品——马鹿。

　　马鹿生活的北方高山森林，自然条件极端恶劣，必须承受大自然的残酷考验才能生存。马鹿采食植物和乔灌木嫩枝叶，种类达400余种，大部分可以入药，养鹿人夸耀自己的马鹿“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道，产的是地黄丸”。马鹿性能力超凡，经过与同伴艰苦卓绝战斗获胜而取得交配权的公鹿，能拥有一大群母鹿浪漫交欢。

　　马鹿全身是宝，从古至今都在赐福苍生。《本草纲目》讲“鹿之一身皆益于人，或煮，或蒸，或脯，同酒食良之，大抵鹿为仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损”，确定茸、角、鞭、胎、齿、骨、肉、髓、脑、尾、血、筋、肾、皮等均可用于滋阴壮阳和调理人体机能。现代药理研究表明马鹿制品在提高机体能力，改善睡眠和食欲、性欲，强肾固体，增强心脏收缩功能，缓解神经衰弱，促进伤口愈合方面功效显著。

　　马鹿制品作为滋补膳食在我国经历了3000多年的演化与发展，其卓越的食疗保健功能被历代医家冠结为“滋阴而无寒冷之弊，壮阳而无燥热之偏”，是阴阳双补的至尊圣品。

　　名称： 广州鹿馆

　　区域： 天河区

　　地址： 广州市黄埔大道西76号富力盈隆广场二楼

　　菜系： 粤菜

　　招牌菜： 肉汁火腿扣鹿皮,鹿鹿大顺拼盘,鹿脑,鹿角胶,三鞭汤

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[编辑：周磊]
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