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那一次我随媒体团去探访越南三座最著名的城市:河内、顺化、西贡,对于越南的第一个好印象竟然是从北京机场开始,越航空姐除了漂亮温柔以外,竟然能说一口标准的汉语。对于越南,突然有了亲切感。
河内—古朴之城
到越南的第一站是河内。到了河内,第一个感觉就是满眼的植物,百年古树阴下隐藏着很多法国式的别墅。
本着“不能走遍河内,也要吃遍河内”的原则,我们几乎每顿饭都换地方。越南菜、泰国菜、中国菜还有法国菜,我印象最深的是一家法国餐馆,也最有特色。它在一条小巷里,不找不知道,还以为进了大户人家,法式的House,屋顶斜而高,上下两层,全西餐厅的摆设,阳台上圆桌木椅,烛光飘摇,令人不吃也愿意小坐片刻,大老粗也变成了绅士,深深被这种小资情调吸引。说是法式餐厅,自然有法式菜,但我们吃惯了肥肉米饭,不甘心被两片面包填饱肚子,于是点了一份地道的中国菜:红烧肉饭配青菜鱼汤,红烧肉肥而不腻,入口即化,米饭又香又糯,再来一杯Vietnamese Tea,吃得心满意足,开始剔牙闲聊——人生不过如此,吃饱不愁。在河内吃饱,花2美金已经是很不错的一餐了。
整个河内,你不可能找到一家快餐店比如肯德基或麦当劳。这是因为受法国人影响,用香喷喷的面包,夹香肠远比汉堡包好吃得多。越南餐的确很好吃,价钱也不是很贵,而且女服务生穿着越南传统飘逸的长衫,穿梭其中,不仅饱了口福,更是一种视觉享受。我已经迫不及待地开始打听北京有哪几家著名的越南餐馆了(注:三里屯NAM NAM、后海庆云楼、朝阳公园西门的妙是餐厅最为著名的三家)。
特别提醒:
到了河内一定要去还剑湖边上的升龙戏院看看越南特有的水上木偶表演,虽然语言无法沟通,但是美妙的歌声还有生动的木偶表演可以让你很容易地触摸到越南的生活气息。 |