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本期栏主:
温前旅游狂热分子,长期从事旅游推介工作,是广东旅游界资深策划人士。
地理概况:
东南亚著名的避暑旅游胜地清迈距曼谷以北700公里,位于海拔300米的高原盆地,四周群山环抱,清澈的滨河流经市区。面积20107平方公里,人口150万人,行政区域分为22个区,是泰国第二大城市。
点击理由:
没有曼谷的热闹与喧嚣,坐落在青山翠谷中的清迈显得格外舒爽宜人。早期清迈与外界因交通不便,需藉由河上航运或骑大象翻山越岭,花上数个星期才能到达曼谷等地。正由于此,使得当地的许多传统文化、建筑,乃至美食、工艺,至今仍旧保存着与泰国中南部截然不同的原始风貌。漫游其中,这里独有的清幽、古朴,还有那与世无争的气氛,足以令远行的旅人流连。
清迈女人肤色白细,身材婀娜,看得人眼花缭乱,堪称泰国最美的女人。事实上,每年全国的选美节,都令清迈人自豪,因为几乎所有的冠军都产在清迈,所以清迈也就有了“美人窝”的赞誉。美景、佳人,清迈的确是个诱人的地方。
人文景观:★★★★
清迈城内古色古香的寺庙殿堂,与新建的白色建筑物错落相间,富有泰北色彩。市内古代历史文化遗迹遍布,现代民居、别墅、商务楼林立,景色独特,繁华异常。清迈又是泰北地区的艺术及建筑物的集中地,保留有大量的文化遗迹,是寺庙佛塔之城。市内有各种佛塔和寺庙近百座。清迈古城门附近可见众多旧佛寺和各色纪念碑。
自然景观:★★★★
清迈位于泰国北部,相比曼谷和南部的布吉来说,气候终年温和凉爽,四季如春,百花争艳。加上四周山峦环绕、葱郁翠绿,景色旖旎。市内花团锦簇,绿树成荫,令人心旷神怡!这里有明媚的湖光山色、诗意的田园风光、淳朴的风土民情,是泰国最著名的避暑胜地,有着“北方玫瑰”的美誉。
食:★★★★
清迈当地菜以“酸辣”闻名,善用柠檬草、香茅等香料。泰北的“老虎椒”,比四川的朝天椒还辣,还过瘾。泰北特有的炒米粉特别好吃,加入大虾或者是鸡肉的酸辣汤叫人回味无穷。当地人最喜欢的食品是一种叫“Naem”的辛辣猪肉肠,不可不试。
除了保持泰餐的常有特色外,善食的清迈人还拥有自己的独门绝学。其中以“堪托克”(Khantok)的帝王餐最传统。吃时进餐的人脱去鞋子,盘膝席地围坐在“堪托克”周围,进食前先喝清凉的饮料,然后上莱,饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。
市中心长康路是夜宵的好去处。清迈还有很多烹饪学校,有兴趣的话,可花上800铢-1000铢/天,学上一招半式正宗泰菜的做法。 |