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国内最厌恶成都的城市是重庆，究其原因，很微妙也很复杂，主要是重庆人认为成都人一天到晚都在喝茶、打麻将、摆龙门阵，懒洋洋的，假惺惺的，男人女人说话都发嗲，绵而不爽，与爽快而火爆的重庆人比较起来，成都人就显得自私而小家子气了。成渝高速路在重庆段是见山开洞，遇沟架桥，而一进入成都，明明是已到平原了，高速路却变成了盘山路，又弯又窄，事故不断。但成都人并不是你想象的那样没有气魄，现在围绕成都修了一条上百公里长的环城高速公路，等级可以高到可以起降波音747,然而却没有多少车奔跑在那漂亮的路面上，成都人自私而又好大喜功的性格可见一斑。
呵呵，我这不是说成都不好，这都是看来的，听来的，我这里只是记载，记载，转发，转发。
但是成都人的特点表现在做饭上面，就使得四川菜能够成为全国最最风靡的菜肴，你要吃地道川式小炒，成都的大小馆子都做得差不了太多，都比较讲究一致，干净程度要比重庆高一个数量级。而要在重庆就花样百出了。炒回锅肉，重庆的馆子有的放豆腐干、有的放莴笋头、有的放白菜，反正厨子他高兴放什么就放什么。至于调料的选用，更是花样百出。而成都的大小馆子，一律是放青蒜苗。如果青蒜苗没有了，他会给你说回锅肉不能炒了。这会让重庆人诧异万分。所以吃饭的时候，只要回锅肉一端出来，马上你就知道是重庆的厨子还是四川的了。 你在成都随便的一个街边小店，吃一个干煸空心菜，都是那么香脆爽口，回味悠长。而离开成都，走遍全国，你都吃不到这样好的炒青菜。成都人说，炒青菜是很难的，在重庆没有一个人同意，因为他们没有像成都人钻研这样深。北京的炒青菜，就更不值得一提。
说起成都的小吃，那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌。像夫妻肺片/钟水饺、春熙路的龙抄手，以及麻婆豆腐，还有锅盔等等等等，都是经过好几代人的耐心总结改良出来的。喔猜成都的小吃如果要吃一遍，估计要1个月时间。
但是我还是喜欢重庆的泼辣，喜欢南滨路上的酒吧，喜欢看璀璨的灯火，喜欢老灶火锅，喜欢解放碑的如云美女，喜欢重庆人的好客。
昨天吃了南方鸭肠王的火锅，前天又体会了出租车司机的过山车本领，又和率直的客户交流的很好，没有成都人那样哼哼哈哈的特点，我在睡梦中，也有幸福的回忆。
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