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我刚到成都的时候是七十年代末。在我的记忆中,那时候的成都是个很美丽的城市。街道不宽,但是也没有现在的嘈杂。走进新南门以北的小巷子里,常常能找得到些地道的川西民居,那种只有川西地区才有的类似北方四合院的居住方式。民居里住着好多户的人家,大都是不知什么年份搬到一起来的,但相处融洽。
后来学会了骑自行车,常常在周末的下午骑着车到处乱逛,于是发现了成都许多的美食。上大学的时候我几乎被成都的美食包围了。钟水饺一定要去提督街的总店,虽然不是那么的宽敞明亮,但水饺的味道好极了。夫妻肺片也是提督街的那家店里的正宗。韩包子要去红星路上的老店找寻原汁原味。可惜的是钟水饺和韩包子这些年都开了无数的分店,老店的口味也变了许多了。龙抄手自从在春熙路南段修起了餐厅卖套餐以后,我就不怎么去了。赖汤圆还是要到城北万福桥南的餐厅去吃,可惜现在也找不到了。随着每年的小吃节的操办,名小吃层出不穷,但我留恋的还是八十年代初的那些名小吃的味道。
在追求口腹之欲的同时,我也没有忘了走得再进一些,往小巷子走得再深一些。上学的时候我常常留恋市中心的一些老式建筑,象宽巷子,窄巷子什么的,那一片片整齐的老式街道,刻意保留和修缮的老式民居,连房屋翘角的雕刻,都透露着历史文化的余韵。游客们往往从杜甫草堂,武侯祠来认识成都,但那些不过是外地人眼里的成都,在我们的眼里,杜甫草堂的魅力在于那一副副的对联,武侯祠的动人之处就是它的茶馆,露天茶馆里的那棵大树,留下我们多少青春的回忆啊。而成都真正可爱的,是一种悠闲的生活方式。 |