苏州人嗜甜，这一点从苏式糖果糕点上最体现出来。总是甜，轻的重的，软的糯的，粘的香的……仿佛苏州女子特有的吴侬软语，一朵棉花般包围住你，难以脱身，或者乐得沉溺。

　　苏州小吃的精华同样集中在观前，朱鸿兴面馆、黄天源糕团店、绿杨馄饨……小吃是一个城市摊开的掌心纹路，只消看一眼，便可对这个城市的风俗情怀略知一二。苏州的小吃受上海和南京的影响颇大，比如灌汤小笼包子，比如大馄饨，比如粉丝，但却又被打上了苏州自己独特的记号。

　　他们作出的小笼包的那一包鲜汤，竟然也带着苏州特有的甜，甜到了大胆的地步。面汤，爆鳝，虾仁，馄饨馅……那股特有的甜味若有若无，或轻或重，但肯定都是有的，鲜而甜，甜而鲜，所有的食物也都变得前所有的柔软缠绵起来。苏州人在将甜入味上实在出神入化（但，说真的，我实在吃不习惯，只好想象，爱吃甜食的人一定十分喜欢，唇齿留香）。

　　为了找到传说中的老茶室，听到正宗的苏州评弹，我又开始了我鬼打墙一般的迷路与寻找。因为是千年古城，苏州的地形实在不是一般的复杂（我想，在苏州，我有三分之一的时间花在迷路和找路上）。

　　最后，终于还是在小巷中看到茶室亮起的招牌。人三三两两的做了几座，而大厅中央的两位说唱者已经摆好了架势。苏州评弹一般男女搭档，男的手弹三弦，女的怀抱琵琶伴奏主唱。琵琶夹着三弦，弹得玲珑剔透，像珠子一样滚了一地，伊呀呀的唱词则像线一样穿起零落的珠子。

　　他在唱什么？宝玉遇见了林妹妹，还是崔莺莺心事托红娘？虽然完全听不懂吴语呢侬，但却感到更加靠近了苏州的心脏，整个人都像被泡在了一杯清茶之中。那些老故事，老情怀，才子佳人们，已经被唱了几百年，唱成了茶叶一样收缩的一个小点，只需开水一浇便能复活，照样香气袅袅。还要唱下去呢……它是苏州特有的微笑，老了，有点苍茫，有点寂寥，但是谁知道呢，它还是会无限复活的……

　　作者：d0240309