荷塘月色是北京唯一一个拥有书室的食坊，沿着阳光走廊，推开一扇木头门迎面摆放着古朴的书架，书架上摆满各式各样的书籍，其中以心灵书籍为主，有些食客正捧着一本书，在舒缓的音乐里安静地享受阅读的乐趣。餐厅有四个以荷塘为主题的包间，装饰各不相同，但都是融东西方宗教文化于一炉，可容纳20 到40 人用餐或者举行小型主题沙龙。

　　在这里用餐，时间仿佛静止了，耳边是风吹竹子发出的沙沙声，在这繁杂的都市里，能够与自己的心灵安静地对话，实属难得。

　　素行、素名、素味的新派素食

　　不同于传统的素菜馆，这里以新素食为主，也是北京第一家不刻意贴近荤菜而倡导“素行”、“素名”、“素味”的新派素食坊。所谓“素行”，就是菜品的摆盘不刻意贴近荤菜，更强调突出素菜的清新和雅致。本着使用食材原本的形状和颜色为主的原则，这里的菜品不会苛求形状和颜色像荤菜，比如“云中锦书”这道菜就完美地诠释了素行的理念，装盘很独特，竹帘卷成了书，竹笋做成毛笔的造型放在酱料的旁边，让人有想打开书卷大笔挥毫的冲动。

　　“素名”就是用餐时要读懂菜的含义。这里每道菜的名字都充满诗意，像“风花雪月”、“田园野趣”、“一茶一禅”等，听着就让人浮想联翩。这也是荷塘月色与别家餐厅的不同之处，它让诗意充分融入到菜里，给予素菜一种高尚的精神享受，使食者的口与心相通。

　　至于“素味”就是食材的严格选用。这里的食材选用非常严格，无鸡蛋、无料酒、无色素，用料全部纯天然，吃时不会在口感上靠近荤腥，味道鲜美清淡，让人充分体味到大自然原本的味道。

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