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西安的小吃,其种类繁多,花样百出。但都不离几样东西,那就是面和肉。只是一个面,就有百种之多,先不说有关中八大怪之称的裤带面,单就说一个凉皮,就让无数美女竞咂舌。来到西安,爱吃的驴友有福啦!
说到吃,当然要先说泡馍。我自然是很爱吃啦,只是南方人不一定吃的惯,但既然来了一定要尝尝。很多游客都会去端履门的老孙家,其实西安人很少去那里吃的,价格贵而且不见得好吃。西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和小皮院的老米家泡馍,绝对正宗,5 元一碗,吃泡馍普通的即可,不是为了省钱,除非你很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路,从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍,再向北一直走大概150米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去,人很多。
鼓楼仿古街的小吃:
有很多家烤肉,什么平娃、楼北马等等,尤其晚上去很热闹,自己选择吧,我口粗,觉得都差不多。可以要涮肚和酸梅汤,很不错的。
红红酸菜炒米:就是酸菜炒米饭,原来只是很小的店面,后来卖出名了。里面的酸菜炒米饭很好吃的。
贾三灌汤包子:大名鼎鼎,不用我多说了吧。(其实我还没去那家吃过,呵呵)
面食:一分利的牛肉面,很好的。
其他:麻酱凉皮,柿饼,蜂蜜凉粽子和凉糕(喜欢吃甜食一定去尝尝)。
从鼓楼仿古街直下走到头是市政府,向西拐就是大皮院(回民坊上的地名好难听,呵呵)。这条街上集中了很多清真小吃的精华,向大家介绍一下:
小炒:老乌家。小炒和泡馍有点象,但是不一样。我更爱吃小炒。多花2元吃优质的,里面会多放很多菜,很香。
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