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血拼地标三：天山仙霞商圈
仙霞路上的时髦商铺，天山路上老牌的天山商厦、遵义路上星罗棋布的外贸小店……在这个换季打折的时候，天山商圈就成了附近上班族和居民午休夜市淘货的实惠地段。
逛累了？顺着天山路走几步，靠近芙蓉江路转角的地方，那家有着漂亮楼梯的川菜馆，就是网上人气颇高的“三人行”。
别担心川菜又辣又油会弄脏你新买的衣服，这里干净时尚，红色的垂幔与宽大的沙发。放松一下疲劳的双腿，点些好吃的，慰劳自己的胃。
新菜“刘鸭子”一定要点。这家店的厨师特别喜欢创新，改良传统川菜做法，自创了很多的菜，其中就有这道“刘鸭子”，刚推出不久已经渐渐变成店内的招牌菜了。鸭子的烹饪过程不算复杂，关键是小碗里的调料，据说是用虫草和将近40多种调味料调制出来的，鲜咸后回味带着些甘甜，倒并不很辣。把鸭子放在这调料里卤些时间，再放入油锅中炸，再烤，最后切好，最后再浇上调料。如此这般调制的鸭子，细嫩紧实，丝丝入味。
另一道美味孜然骨也很能为购物族提神。上桌时孜然的香味让人精神为之一振，一下子就馋了起来。选用的是手指长的小排骨，烤得又香又嫩，尤其是上面的孜然作料，非常鲜美香浓。服务员说是用秘制调料浸泡12个小时然后再烧烤，热气腾腾地吃最惬意。
当然，如果想换换别的口味，还可以尝试豉椒排骨，也别有风味。
吃完川菜还有小惊喜，店里居然还有冰糖雪梨之类传统川菜馆不多见的甜品，定定心心吃一盅，疲劳便渐渐散去了。
三人行新概念川菜地址：长宁区天山路651号(近芙蓉江路)。
(新闻晚报)
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