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咖啡工房的小美好
开元路那家小店曾是服装店、蛋糕店，四个月前，卖起了咖啡。
主人程文彬是广告人出身，坚持使用能保持咖啡最佳风味、却颇显原始的土耳其法。进门顶着一块小黑板，白粉笔简单复述着近来的天气，一个太阳或一朵云彩。伴随法国女声的喃喃呓语，我尝试在手工咖啡中加入肉桂，想象自己是个非洲商人，或是阿拉伯女人的同时，默认骨子里的流浪症和思乡病。
推荐：“浮生若梦”咖啡（混合了巴西、哥伦比亚、牙买加咖啡豆的黑咖啡），名字是店主起的。
咖啡工房
杭州开元路72号
0571-87063927
几米，成年人的托儿所
他用水粉在墙上临摹几米的漫画。天花板上消防水管正大光明地裸露着。在不大的空间放了14个座位，将落地的那面墙做成了一个全透明的玻璃柜子，卖一些很有意思的咖啡杯和咖啡壶――在这儿，男主人称自己为“咖啡”，女主人叫“猫”，菜单叫“咖啡点名薄”。
最近小店的4周年刚过，主人认为有必要给大家一个惊喜——自言也许是把收银员变成一台投币机，想放多少钱随意，这样他可以出走一阵了。
推荐：卡布其诺咖啡
几米咖啡店
杭州市定安路红门局弄28号
0571-87709660
贝尼尼，够年月够缓慢，雕刻时光
我喜欢南山路那一排排小洋楼，每一栋皆有一个故事。其中一间，曾住着一位有无限传奇故事的桥梁大师茅以升。不过，昔日的故居早改旗易帜换了主人，现在是声名在外的贝尼尼咖啡馆。
老房子的格局与风貌依然，青砖黛瓦，灰墙铁栏，历史的痕迹一直延伸到最顶上幽暗的阁楼。踩着木楼梯蜿蜒而上，高跟鞋声声分明，觉得活在上世纪的鸳鸯蝴蝶梦里。店内有个小提琴手，晚上会演奏。
推荐咖啡：意大利特浓
贝尼尼咖啡店
杭州市南山路206号
0571-87020459
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