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作为一个身在“茶乡”的人，却是无可救药的咖啡店依赖份子，李欣推荐5家杭州咖啡店。
凡人语录
没有什么比现磨咖啡更让人悬心也期待的了。第一次到凡人，是为了异常隆重地赶赴一场电影之约：安迪·沃霍尔的《帝国大厦》，片长的原因，那时在现场异常沉闷地喝了很多杯现磨咖啡。那味道让上瘾太简单让拒绝太难。后来它成了我和朋友们经常性的据点。
老板李迦文认为自己“不是艺术家”，却不拒绝频繁地在咖啡馆策划展览，以影像为主。渐渐这里成为杭州先锋影像发烧友的家，他们端着温热的咖啡杯，在非洲面具、巴西木雕、伊斯坦布尔的挂毯中间酝酿香气。店内起初搁置的小便签，慢慢更新换代成独一无二的记录本――“凡人语录”。
推荐：现磨咖啡
凡人咖啡店
杭州万寿亭路1号
0571-85062166
明亮的蓝水明水
要知道面向西湖的阳光下午茶，在杭州并非比比皆是。蓝水明水有着全部向阳的落地玻璃，墙壁刷成大片大片的橙色，我猜疑主人的愿望是把阳光搬到屋里。落地窗外是钱王祠的青砖城墙，因西湖的柔情顿时妖媚了许多――尽管最初，咖啡是像槟榔一样被阿拉伯人放在嘴里咀嚼，当作提神醒脑、补充体力的神奇种子，而不是用作闲聊发呆的伴饮。
蓝水有地道的比萨，有自家的蓝水咖啡——味似拿铁，比拿铁还多了一份浓郁的奶香。除此之外还提供尼泊尔甜茶。主人Yake是一位热爱咖啡的摄影师，总是想尽办法把爱咖啡与爱摄影的人聚在一起。店内有一间专门为此而设的空间，汇聚杭州本地颇具号召力的摄影沙龙。
推荐：蓝水咖啡
蓝水明水咖啡店
杭州南山路101-3号
0571-85777788
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