太子捞面并非一般,用烧鹅在烧制过程中的油拌着的细面,每一根面都非常弹牙且散发出阵阵的鹅香味。
扎蹄也是沈星推荐的菜式,看上去像是普通,实际上这是酒家用特选的猪舌底部的肉来做成,肥瘦适中,吃了一块会忍不住夹第二块。
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