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经营茶艺馆，当然讲究经济效益，但同时也非常重视茶文化知识的普及和推广，北平楼茶艺馆就经常举行茶艺表演，开办茶艺知识讲座和培训，积极参与茶文化活动，显示出自觉的文化积极性，这是其他餐饮业所不能比拟的。对在茶艺馆从事茶艺工作的人员，在文化素质上的要求也要比餐厅服务员更高一些，她们除了服务顾客之外，还肩负着普及茶艺知识、推广茶文化的高尚任务，应该具有一种使命感和荣誉感。
现在的我们更需要茶的陪伴，因为它可以轻易的消除内心的燥气，让人沉醉祥和。首先是以茶雅心，陶冶个人情操。茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、“性”等，侧重个人的修身养性，通过品茶和茶艺活动来提高个人道德品质和文化修养。其次是以茶敬客。茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“伦”等，侧重于人际关系的调整，要求和诚处世，有利于社会秩序的稳定。其三是以茶行道。
在当今的现实生活中，商品大潮汹涌，物欲膨胀，生活节奏加快，竞争激烈，人心浮躁，心理易于失衡，人际关系趋于紧张。而茶文化是各雅静、健康的文化，它能使人们绷紧的心灵之弦得以松弛，倾斜的心理得以平衡。以“和”为核心的茶道精神，提倡和诚处世，以礼待人，对人多奉献一点爱心，一份理解，建立和睦相处、相互尊重、互相关心的新型人际关系，同时对社会风气的也起到了一定的净化作用。
地址：北京市海淀区北太平庄路甲1号4号楼
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