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[雪乡游记] 雪乡:那一场风花雪月的事
当我迎着风雪走进雪乡,当我看到沿着房顶突出一米仍低悬不落的雪檐,尽情延伸着,甚而与洁白的地面相连,当我看到整座整座的房屋被包裹在厚实莹润的白中,红色的灯笼在门前迎风而舞,我以为我走进了童话中那个到处流淌奶油冰淇淋的小村子......
[美食]
坐在雪乡人家的火炕上,吃着小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,磕着松籽、瓜子,品林中山珍美味,听山中岁月传说,真有“悠然见南山”的陶醉。 蓁磨、木耳、松籽、榛子、山野菜等等都是这里的特产,而且是绝对的纯天然绿色食品 ......
[特产]
雪乡的土特产:药材:灵芝、人参、鹿茸等。三棵珍、北五味子,龙胆草灵芝功效:抗肿瘤作用、保肝解毒作用,抗衰老,抗神经衰弱。治疗高血压,抗过敏,美容。民间称灵芝为“长生不老”药,它含有微量元素硒:预防癌症,减轻疼痛,预防前列腺病变,与维生素C并用......
[亚布力游记] 亚布力:雪在飘,三天就让你痴迷
白天,亚布力是激情四溢的地方,一个个红色、黄色、绿色、紫色、花色的鲜艳身影,在宽阔的雪场各处涌现。或飞驰、或蹒跚、或摔倒,仿佛现实中的一切尴尬都是可以忽略不计的,剩下的只有欢乐。在那里,听到最多的一句话就是......
[美食]
在亚布力可以吃到传统的东北菜,尤其值得推荐的是地三鲜,这绝对是健康佳肴,由三种地里生长的菜(土豆、蘑菇、花生,或说是木耳、土豆、青椒)炒成,很好吃。除了风车山庄内设有餐厅,亚布力滑雪区内还有一些农户开设的饭店,去农户家吃饭一定要坐火炕......
[特产]
亚布力的土特产:人参、鹿茸、猴头是亚布力的主要特产。榛蘑,是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色,晾干后深黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇......
[九寨沟游记] 雪花飞舞,冬天到九寨去看雪[图]
山峦与树木银装素裹,瀑布与湖泊冰清玉洁,蓝色湖面的冰层在日出日落的温差中,变换着奇妙的花纹,冰凝的瀑布间,细细的水流似沁人心脾的音乐,仿佛是来自心灵深处最纯净的声音......
早晨,沿着栈道前行,攀台阶,过小桥,呼吸着清寒的空气,看着晨雾从芦苇海......
[美食]
风光迤逦的九寨沟当然也不乏可口的美食,九寨沟的藏族同胞常年生活在气温较低的环境,主要的餐饮习惯与藏族相同。藏族人热情豪放,他们的食品也体现了这种风格,去一回九寨沟,当一回藏家的客人,怎么能不开怀畅饮,饱餐地方的菜肴呢.....
[特产]
九寨沟的土特产:九寨沟藏胞们用虫草做成的虫草鸭,味极鲜美,还是上等补品。它的做法是,将活鸭杀后放尽血,将虫草10至20根,用考究的刀工将其均匀地斜插在鸭背上,加上盐、姜等料,然后放入沙锅中文火炖熟。 贝母是药用植物中的“名门望族”,九寨沟一带有川贝和暗紫贝母两种。它性味苦甘......
[北京游记] 红叶初雪古巷飘香 北京十大赏雪圣地
红叶凋零飘落之后,北京会迎来初雪,初雪后的颐和园娇俏可人,美妙的景色让人怦然心动。与老伴携手邂逅北京今年第一场初雪,刻骨铭心的浪漫感觉会让你一生一世都难以忘怀。雪天的胡同具有老北京特有的气氛,你可以在某个拐角处听到磨刀老头的叫声,或者......
[美食]
如今,“吃烤鸭,登长城”已经成为到北京游玩的必选项目。以北京特产填鸭放入特制烤炉内用天然果木精心烤制而成,鸭身成枣红色,熏烤时,几十米外飘逸着诱人的香味,惹人食指大动。一般餐厅30多元一只,到名店100多元一只,北京烤鸭的滋味可让任何人接受......
[特产]
景泰蓝是北京著名的传统工艺品,又称“铜胎掐丝珐琅”。由于它在明代景泰年间非常盛行,人们习惯称它为景泰蓝。景泰蓝工艺过程比较复杂。 它经过制胎、掐丝、烧焊、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等工序
,也是一道艺术创作的过程。景泰蓝的造型优美,花纹精巧,色彩华丽,加以镀金而闪烁着灿烂 ......
[稻城游记] 稻城:雪花雪花漫天飘 我的爱情如此完美
雪渐渐下大了,翻山的时候,我看见白雪皑皑的山顶上有一匹狼,它远远注视我们,奔跑两步,又立定在风雪中,我一相情愿地祈祷,觉得那是神的使者前来守护我们的爱情,先生笑着来捂我的脸,他的手是那么温暖......
[美食]
稻城以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主,应该品尝一下,味道非常不错。在稻城县城也有很多川菜馆,不过越偏僻的地方味道越一般,此外,在理塘到稻城的途中,接近理塘的一条河边连着有4家饭店,专卖雅鱼和土鱼,非常鲜美......
[特产]
雪莲花:属生长在海拔 4000 米~ 5000 米高山雪线草石滩,稻城县为主产区。雪莲花具清扫解毒、除风湿、通经络等功能。红景天:生长在在高原 3500 米以上的天然植物。科研证明红景天具有人参和刺五加同样的“适应高原”作用,但无人参兴奋作用过强、刺五加易致便泌的副作用 ......
[禾木游记] 禾木初雪:让人心碎的美丽
禾木村,在新疆的最北部,是个被白桦树,雪山和河流包围的美丽村庄。特别是在秋天,禾木村的美丽会让任何人都心醉在这满山黄黄的白桦树和一座座雪山中,处处是一幅幅美丽的画卷。随着海拔的降低,雪越来越少,由冬景转为秋景。时不时阳光穿透云层,投射在这白桦林......
[美食]
当地村民以肉、奶制品为主食,很少吃蔬菜,自己种植的作物只有土豆。旅游服务用的蔬菜主要从布尔津运上山来,所以较贵。村里只有一家烤馕的,普通的干馕2元1个。村民们爱吃一种野菜,名叫"别克",实际上是一种参,又叫鸡腿参,他们喜欢用奶煮着吃。在村民家住宿......
[特产]
禾木的土特产:禾木乡位于新疆北部布尔津县境内,靠近蒙古、俄罗斯边境,是喀纳斯民族乡的乡政府所在地。新疆物产丰富,少数民族土特产及手工艺品也斟称一绝。
鹿茸片、鹿鞭、雪莲、灵芝、大芸、当归、冬虫夏草、蜂蜜等保健品是禾木的......
[西湖游记] 西湖印象:断桥残雪夕阳斜
有人称雪中西湖乃西湖观景中的极品。“晴湖不如雨湖,雨湖不如夜湖,夜湖不如月湖,而月湖则莫如雪湖”。 西湖可赏雪的景点不少,最著名的当然是“断桥”,桥侧有清康熙帝御笔石刻“断桥残雪”四字。相传,旧时断桥顶上有木栅门,每逢大雪过后......
[美食]
小鸡酥、榴莲酥、雀巢鸟窝、麻球王、港汇笋尖虾皇饺、南宋定胜糕、豆沙包、天下第一包、木瓜酥、慧娟火腿笋干老鸭面、香炸雪梨、片儿川面、酥皮芋蓉盅、泥蒜炒年糕、陈生记过桥米线、腊味煲仔饭、彩虹水晶球、西湖蜜皇彩花、奶黄雪梨果、金牌胡萝卜、蟹黄小汤包、核桃冻、葱包桧、餐包、三丝面疙瘩、水晶翡翠饺......
[特产]
杭州丝绸、西泠印泥、蓝印花布、青溪龙砚、西湖绸伞、邵芝岩毛笔、萧山花边、富阳纸、王星记扇子、西湖天竺筷、余杭丝棉、金鱼、张小泉剪刀、仿南宋青瓷、昌化鸡血石、糖桂花、临平柑蔗、富春江鲥鱼、富阳板粟、严州干菜鸭、东山坞豆腐皮、西湖藕粉、超山梅子、小林黄姜......
[凤凰游记] 雪后凤凰:流水悠悠时光不再
走出凤凰车站,街灯还是那些街灯,只是在雪花纷飞的季节,显得昏暗朦胧;街道也还是那条街道,只是少了些许来去匆匆的行人。也许是旅游淡季,也许是风雪寒夜的缘故吧! 独自在异乡的雪夜里穿行,来不及欣赏风雪夜中的凤凰......
[美食]
血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒......
[特产]
凤凰娃娃鱼以数量多、个体大为国内著称,据《中国实业志》记载:“凤凰娃娃鱼,年收购120担,每担平均价为140元银洋,总产值16800银元。多运往广东、广西等销售海外,获利极大。”由于凤凰山多溪深,阴河溶洞多,因而最适宜娃娃鱼生长。尤以腊尔山乌巢河、吉信冷水溪、沱江中上游等河流中最多......
[西塘游记] 西塘:漫天雪花随风舞
远眺水乡,舟影波光,房顶上一层薄薄的雪,在薄雾的晕染下恰如一幅淡彩的宣纸画;走进古镇,廊棚苍老,弄堂幽深,似乎进入了久远的历史…… 西塘,河流纵横,绿波荡漾,晨间,小桥流水,薄雾似纱;傍晚,夕阳斜照,渔舟扁扁,是典型的江南水乡的写照......
[美食]
西塘虽是一个小镇,但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。水乡的餐饮以水产为主,肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹,味道鲜美。“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的就有汾湖......
[特产]
嘉善黄酒:全国最大的单个黄酒生产基地就是在西塘的嘉善酒厂,以善酿尤为出色。荷叶粉蒸肉:古镇传统名菜,风味独特,肉质酥糯,清香不腻。八珍糕:选用八种中药制成。正宗意义上的八蒸糕已经不生产,因为卫生的缘故(正宗的里面含有蛆虫)。 臭豆腐:江南民间菜,喜欢的人大为有之......
[泸沽湖游记] 雪后泸沽湖:远山如画人如花
经过那一夜的雷鸣电闪之后,早晨的泸沽湖宁静得仿佛诗经中最最圣洁的女子一般,我跑出来大口呼吸新鲜的空气,身心变得无比自由,抬起头看时,忽然看到落水村后山上已经覆盖了薄薄的初雪。那远山的初雪,只在山巅往下一小点 .....
[美食]
猪膘肉又名“琵琶肉”或“琵琶猪”,是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人 及普火族特有的一种腊肉制品。其制作方法是:在隆冬季节,将整条肥 猪褪毛打整干净后,以肚皮居中开膛,除去内脏及骨骼,用椒盐在猪腹 内揉搓均匀,然后缝合,置于通风阴凉处用石板压之,待风干后.....
[特产]
泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁,口感极佳。过去,出门的马帮常带上大量的鱼干......
策划:周磊 编辑:周磊